Salute generale, immunologica, neurologia, obesità
L'effetto di una dieta chetogenica rispetto alla dieta mediterranea sui marcatori clinici e biochimici di infiammazione in pazienti con obesità e artrite psoriasica: uno studio crossover randomizzato

La psoriasi e l’artrite psoriasica sono condizioni autoimmuni caratterizzate da infiammazione cronica e impatti significativi sulla qualità della vita. Sebbene l’impatto della dieta sull’attività della malattia e sull’infiammazione in queste condizioni sia sempre più riconosciuto, esistono ancora dati comparativi limitati sugli effetti di specifici modelli dietetici
In uno studio recente, i ricercatori hanno valutato l’efficacia di una dieta mediterranea rispetto a una dieta chetogenica sui marcatori clinici e biochimici dell’infiammazione in pazienti con artrite psoriasica e obesità.
In questo studio crossover randomizzato su 26 persone, metà dei partecipanti ha seguito una dieta mediterranea e l’altra metà ha seguito una dieta chetogenica per otto settimane. Dopo un periodo di sospensione di sei settimane, i gruppi hanno cambiato dieta per le successive otto settimane. Entrambi gli interventi dietetici sono stati progettati per fornire circa 1550 calorie al giorno.
I principali risultati:
- Peso e composizione corporea: La dieta mediterranea e la dieta chetogenica hanno ridotto significativamente il peso, il BMI, la circonferenza della vita, la massa grassa totale e il grasso viscerale dei partecipanti. Tuttavia, la dieta chetogenica ha portato a riduzioni maggiori di tutti questi marcatori.
- Attività della malattia e marcatori di infiammazione: La dieta chetogenica ha portato a riduzioni significative dell’indice di area e gravità della psoriasi (PASI), dell’indice di attività della malattia per l’artrite psoriasica (DAPSA) e delle citochine infiammatorie IL-6, IL-17, IL-23. La dieta mediterranea non ha comportato cambiamenti significativi in nessuno di questi marcatori.
Questi risultati dimostrano che la dieta chetogenica e quella mediterranea possono aiutare le persone con obesità e artrite psoriasica a perdere grasso corporeo. Inoltre, la dieta chetogenica sembra fornire benefici significativi sugli indici psoriasici e sui marcatori di infiammazione in questa popolazione. Gli autori sottolineano la necessità di ulteriori studi su larga scala per esplorare gli interventi dietetici per la gestione delle malattie autoimmuni.