Salsa tartara

Questa salsa classica è deliziosa con il pesce alla griglia, al forno o in padella. Oppure scola e sminuzza una lattina di tonno o salmone e aggiungi un po' di questa salsa per una deliziosa insalata di pesce Keto alla crema. In ogni caso, è facile da preparare e si conserva in frigorifero fino a due settimane.
Serve 8 Una porzione: 2 cucchiai

Lista degli ingredienti

  • 3/4 bicchiere maionese
  • 2 Cucchiaio da tavola condimento di sottaceti all'aneto, scolato
  • 1 Cucchiaio da tavola senape di Digione
  • scorza e succo di 1/2 limone
  • 1 Cucchiaio da tavola prezzemolo fresco tritato
  • 1/2 cucchiaino aneto essiccato, facoltativo
  • qualche pizzico della tua salsa piccante preferita, noi abbiamo usato Crystal
  • sale marino e pepe appena macinato
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Istruzioni

  • In una piccola ciotola, mescolare insieme la maionese, il condimento, la senape, la scorza e il succo di limone, il prezzemolo e l'aneto. Condire a piacere con la salsa piccante, sale e pepe. Conservare in frigorifero per 30 minuti affinché i sapori si infondano.

Crediti

ricetteEric Lundy

FotografiaErin Ng

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