Salsa di arachidi cheto

Questa salsa di arachidi cheto è deliziosa sul pollo alla griglia, mescolata con gli spaghetti shirataki riscaldati (soprattutto con ingredienti aggiuntivi come pollo, cipolle verdi e ravanelli a fette). Oppure prepara i tuoi involtini di cavolo vegetariano e immergili con la consapevolezza che stai aumentando i tuoi macronutrienti!
Serve 4 Una porzione: 2 cucchiai

Lista degli ingredienti

  • 1/4 bicchiere burro di arachidi senza zuccheri aggiunti
  • 1 Cucchiaio da tavola salsa di peperoncino all'aglio
  • 1 Cucchiaio da tavola Tamari senza glutine
  • 1/2 Cucchiaio da tavola succo di lime
  • 1 cucchiaino aceto bianco
  • Cucchiaio da tavola acqua calda
  • Fiocchi di peperoncino rosso, facoltativi (per guarnire)
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Istruzioni

  • In una ciotola media, unisci il burro di arachidi, la salsa all'aglio e peperoncino, il tamari, il succo di lime, l'aceto e l'acqua tiepida. Sbatti finché non sarà ben amalgamato, diluendolo con un po' d'acqua se è più denso di quanto desideri. Cospargere con scaglie di peperoncino rosso e servire.

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Crediti

ricetteEric Lundy

FotografiaErin Ng

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