Questa salsa di arachidi keto è deliziosa sul pollo grigliato, mescolato con gli spaghetti shirataki riscaldati (specialmente con ulteriori fixin come pollo, cipolle verdi e ravanelli affettati). Oppure prepara i tuoi involtini di cavolo vegetariani e immergiti con la consapevolezza che stai aumentando i tuoi macronutrienti!
Elenco degli ingredienti
- 1/4 tazza burro di arachidi senza zuccheri aggiunti
- 1 Cucchiaio da tavola salsa di peperoncino e aglio
- 1 Cucchiaio da tavola tamari senza glutine
- 1/2 Cucchiaio da tavola succo di lime
- 1 cucchiaino aceto bianco
- 1½ Cucchiaio da tavola acqua calda
- Scaglie di peperoncino rosso, facoltativo (per guarnire)
Istruzioni
- In una ciotola media, unire il burro di arachidi, la salsa all'aglio e peperoncino, il tamari, il succo di lime, l'aceto e l'acqua calda. Sbatti fino a quando non sarà ben amalgamato, diluendo con un po' d'acqua se è più denso di quanto desideri. Cospargere con scaglie di peperoncino rosso e servire.
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Crediti
RicettaEric Lundy
fotografiaErin Ng
