Alla ricerca di una cena deliziosa e facile da preparare che piacerà sicuramente a tutta la famiglia, anche ai bambini? Dai un'occhiata a questo pollo di formaggio facile con i cavolfiori!
Elenco degli ingredienti
PER IL POLLO
- 1.5 libbre petto di pollo, dimezzato longitudinalmente
- 5 fette pancetta cotta densa, tritata
- 1 imballare mescola o crea il tuo ranch per risparmiare sui carboidrati
- 1 tazza Brodo di pollo
- 1 tazza panna da montare pesante
- 1 tazza formaggio cheddar, grattugiato
- 1 Cucchiaio da tavola burro
- 1 cucchiaino polvere d'aglio
- 1/2 cucchiaino cipolla in polvere
- sale e pepe
PER I TOT DI CAVOLFIORE
- 12 oz riso al cavolfiore al vapore
- 8 Cucchiaio da tavola parmigiano grattugiato
- 1 Cucchiaio da tavola burro
- 1 tuorlo d'uovo
- 1 cucchiaino condimento italiano
Istruzioni
- Prepara il pollo: metti i petti di pollo in una pentola o una pentola istantanea e versa il brodo di pollo. Cospargere uniformemente il mix di ranch sul pollo. Quando il pollo è quasi pronto, inizia la salsa. In una grande casseruola fate sciogliere il burro a fuoco medio. Quindi aggiungere la panna montata pesante e le spezie. Lasciare cuocere per 2 minuti, mescolando di tanto in tanto. Quindi aggiungere il formaggio e lasciare cuocere per 3 minuti mescolando di tanto in tanto.
- Se si utilizza una pentola istantanea, impostare la cottura a pressione per 15 minuti. Se si utilizza una pentola di terracotta cuocere a fuoco basso per 6 ore o alto per 3 ore.
- Infine, metti il pollo cotto in una casseruola e versa la salsa sul pollo. Top con un po 'di formaggio grattugiato (opzionale) e la pancetta tritata.
- Mettere in forno per 15 minuti a 400 ° F (204 ° C)
- Prepara i cavolfiori: scalda il forno a 218 ° C (425 ° F)
- Assicurati di spremere tutta l'acqua in eccesso dal riso al cavolfiore. QUESTO È MOLTO IMPORTANTE.
- Metti tutti gli ingredienti in una piccola ciotola, mescola bene e metti il composto in frigorifero per 10 minuti.
- Usa una piccola pallina per biscotti o un cucchiaio per formare i tot e metterli su una teglia pergamena foderata. Cuocere 15-18 minuti fino a quando non diventa dorato e croccante. Passare agli asciugamani di carta per drenare. Servire caldo
- Note: puoi saltare i 10 minuti in frigorifero, ma i Tots potrebbero non reggere bene dopo la cottura.
Crediti
RicettaKeto4Karboholics
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