Quando diciamo "pazzo", intendiamo PAZZO BUONO! In quale altro modo potremmo descrivere una crema di formaggio superluminosa, maionese e salsa di panna acida aromatizzata con pancetta, pollo a dadini, due tipi di formaggio, spinaci e un bacio d'aglio? Servi questo caldo tuffo con pane keto e cotiche di maiale (noto anche come chicharrones, ecco due dei nostri marchi preferiti), verdure appena tagliate o solo con un cucchiaio perché tu volontà voglio divorarlo tutto da solo.Nota: questa ricetta richiede cosce di pollo cotte senza ossa e senza pelle, quindi pianifica di conseguenza.Opzionale: per un calcio piccante, aggiungi la salsa piccante Tabasco o Cholula.
Elenco degli ingredienti
- 6 fette pancetta cruda, a dadini
- 8 oz crema di formaggio, temperatura ambiente
- 1 tazza panna acida
- 2 Cucchiaio da tavola Maionese
- 1 Cucchiaio da tavola salsa di soia (o tamari o aminoacidi liquidi)
- 1 Cucchiaio da tavola polvere d'aglio
- 2 Cosce di pollo disossate senza pelle cotte e tagliate a dadini
- 2 tazze spinaci tritati
- 1 tazza mozzarella grattugiata, divisa
- 1 tazza formaggio cheddar grattugiato, diviso
- sale e pepe appena macinato
Istruzioni
- Scalda una padella grande a fuoco medio-alto. Aggiungere la pancetta e cuocere, mescolando di tanto in tanto, fino a quando non diventa marrone e croccante, da 3 a 5 minuti. Trasferisci la pancetta in un piatto foderato di carta assorbente.
- Preriscalda il forno a 204 ° C (400 ° F). Ungere leggermente una teglia da 7 pollici (o dimensioni comparabili).
- In una ciotola capiente, unisci la crema di formaggio, la panna acida, la maionese, l'aglio e la salsa di soia. Mescolare la pancetta, il pollo, gli spinaci, 1/2 tazza di mozzarella e 1/2 tazza di formaggio cheddar; Condite con sale e pepe a piacere.
- Distribuire il composto in uno strato uniforme nella teglia preparata; cospargere con i restanti mozzarella e formaggio cheddar, quindi cuocere fino a quando bolle e dorate, da 20 a 25 minuti. Servire immediatamente
I just made that last night and it was delicious. My non-keto family gets corn chips to eat it with and I make myself some low carb tortilla chips. The only thing I changed is the garlic powder. I only put 1 tsp in it. Tastes great.
Vorrei che quando dai una ricetta pubblicassi i carboidrati oltre ai carboidrati netti. Sono in fase 1 e non dovrei contare i carboidrati netti, solo i carboidrati totali.
Abbiamo ricalcolato le macro e ora i carboidrati totali sono inclusi!
Sembra che tu sia cattivo perché è così buono. Anche i peperoni sono deliziosi
Volevo una sorta di conforto e mi sono imbattuto in questa ricetta. Sono così felice di averlo fatto perché è così bello !!! Non avevo pane keto quindi ho usato un bastoncino di sedano per lo scricchiolio ed è stato fantastico! L'ho guarnito con alcune cipolle verdi e aggiungerò altri spinaci la prossima volta da quando adoro gli spinaci! Consiglio vivamente!!
Adoro questa ricetta. Ti piacerà vedere più ricette dalla colazione alla cena anche spuntini. Grazie