Cheesecake ai cannoli

Qualcuno ha detto cheesecake? Proprio così, il cheto è ancora migliorato con questo delizioso e deceduto cheesecake approvato per il cheto! Anche il fornaio più alle prime armi sarà in grado di realizzare questo capolavoro.
Servi 12 Porzione: 1 fetta

Elenco degli ingredienti

FORMAGGIO

  • 3 (8 once) confezioni di crema di formaggio, a temperatura ambiente
  • 1 tazza ricotta
  • pizzico sale
  • tazza Swerve
  • 1/2 tazza gocce di cioccolato o il tuo cheto cioccolato preferito tritato piccolo
  • 1 Cucchiaio da tavola scorza di arancia finemente grattugiata
  • 1 Cucchiaio da tavola puro estratto di vaniglia
  • 4 uova
  • pasticceri Swerve per guarnire
  • Tazze per immersione ChocZero per guarnire

TOPPING CANNOLI

  • 1 tazza ricotta
  • 1/2 tazza pasticceri Swerve
  • 1 Cucchiaio da tavola estratto di vaniglia
  • 1/4 tazza gocce di cioccolato / pezzi
Aggiungi alla mia lista della spesa

Istruzioni

  • Posizionare la griglia del forno al centro del forno e preriscaldare a 148 ° C (300 ° F).
  • Mettere l'attacco della paletta sul mixer stand. Mescolare la crema di formaggio, la ricotta e il sale
    media velocità, raschiando frequentemente i lati della ciotola, fino a quando non risultano molto lisci e soffici,
    circa 5 minuti. Assicurati che il formaggio non abbia grumi. Aggiungi Swerve e batti fino a
    ben miscelato e liscio.
  • Aggiungi gocce di cioccolato / pezzi, scorza d'arancia e vaniglia. Batti fino a quando solo combinato,
    circa 30 secondi. Aggiungi le uova, una alla volta, anche sbattendo fino a quando non si mescolano. Fare
    NON esagerato. Versare il riempimento in padella a forma di molla da 9 pollici.
  • Cuocere per circa 55-60 minuti. I lati saranno gonfi e il centro apparirà
    morbido e tremolante. Impostare su rack e raffreddare completamente. A questo punto mescolare i Cannoli
    farcire insieme (sbattere fino a che liscio) e distribuire sulla parte superiore della torta. Copertina
    e refrigerare, almeno 8 ore.
  • Guarnire con zucchero, cioccolato o qualsiasi altra guarnizione e
    servire!

Keto-Mojo è un partecipante ad alcuni programmi di affiliazione e alcuni dei link sopra genereranno una piccola commissione se effettui un acquisto tramite un link di prodotto sul nostro sito. Questo è senza alcun costo per te e tutti i proventi vanno direttamente alla Fondazione Ketogenic senza scopo di lucro [501 (c) 3] per aiutare con la loro missione di finanziamento dell'istruzione e della ricerca sulla dieta e stile di vita chetogenica. Keto-Mojo non beneficia in alcun modo di questi collegamenti.

Crediti

RicettaKeto4Karboholics

1 recensione

Una replica a “Cannoli Cheesecake”

  1. Stelle 3
    L'ho fatto e ho seguito la ricetta e le indicazioni come scritte. Il ripieno della cheesecake non è liscio come il cheesecake a causa dell'utilizzo della ricotta anziché della panna acida. Anche la copertura aveva la stessa consistenza. Se dovessi rifarlo di nuovo, cambierei almeno la ricotta nel ripieno con la panna acida. Poiché questo non ha una crosta, è difficile da servire e mantenerlo carino. Ho usato le gocce di cioccolato di Lily e sono affondate sul fondo del ripieno durante la cottura. Si è rotto durante la cottura ma è stato coperto dalla guarnizione aggiunta in seguito. Il mio tempo di cottura è stato di almeno 15 minuti in più per ottenere solo il jiggly medio. Se dovessi rifarlo, userei la panna acida, triterei il cioccolato in modo che il ripieno potesse sostenerlo, o aggiungerei patatine a mano dopo aver finito di mescolare (il mio robot da cucina non ha gradito le dimensioni delle patatine) e prenderei in considerazione il supporto off the Swerve da un quarto di tazza e aggiungendo un po 'di stevia. Sono sicuro che i carboidrati sono stati mantenuti bassi non avendo una crosta di qualche tipo, cosa che posso apprezzare.

    Grazie per aver condiviso queste ricette; è bello non dover scorrere un blog e schivare i pop-up per arrivare a questi.

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Il tuo punteggio




Ricette in primo piano

cta-booklet

Non nella nostra mailing list?
Iscriviti e ricevi 4 delle nostre ricette di insalata preferite!

Noi di Keto-Mojo crediamo nella condivisione, condividendo importanti notizie, scienza e studi sulla comunità di cheto, fantastiche ricette di cheto, prodotti che amiamo e profili delle persone che ci ispirano.

Unisciti alla nostra comunità ora e ottieni 4 ricette di insalata Keto fresche e favolose.

Show Buttons
Hide Buttons
X