Getta tutto su una teglia da forno e in un forno caldo per un hash di cavoletti di Bruxelles selvaggiamente delizioso carico di bontà di pancetta che è perfetto con le uova fritte. Salta le uova e questo hashish è un ottimo contorno.
Servi 4Una porzione: 1/4 di una ricetta da 4 porzioni
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Istruzioni
Preriscalda il forno a 400 ° F. Su una teglia da mezzo foglio, unire i cavoletti di Bruxelles, le rape, la pancetta e lo scalogno. Aggiungere metà dell'olio d'oliva e tutto il timo, l'aglio in polvere, i fiocchi di peperoncino. Lancia per combinare. Arrostire, mescolando 2 o 3 volte durante la cottura, fino a quando le verdure e la pancetta saranno caramellate di un colore marrone dorato intenso e le verdure saranno tenere, circa 25 minuti.
Nel frattempo, aggiungi il rimanente olio d'oliva in una padella antiaderente grande e scalda a fuoco medio. Rompi le uova e aggiungile una alla volta nella padella, distanziandole uniformemente. Cuocere fino a quando i bianchi sono cotti, ma i tuorli sono ancora un po 'gocciolanti, lanciando una volta. Servi le uova sull'hashish finito.
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