Ali di pollo Herby Keto con salsa al limone e ranch

Il perfetto antipasto perfetto per le feste, questi teneri e succosi drumettes e ali di pollo sviluppano una pelle esterna incredibilmente croccante nel forno e impiegano meno di 45 minuti per arrivare dall'inizio alla fine. Servili da soli o con un fantastico cremoso limone al limone Ranch Dip (vedi la ricetta sotto).
Servi 8 One Serving: 4 wings

Elenco degli ingredienti

  • 32 drumettes / wingettes di pollo
  • 3 Cucchiaio da tavola  più 2 cucchiaini di olio d'oliva, diviso
  • sale marino e pepe appena spezzato
  • cucchiaino aglio in polvere, diviso
  • 4 cucchiaino erbe essiccate miste; come basilico, timo, maggiorana, origano e prezzemolo
  • 2 Cucchiaio da tavola burro, sciolto
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Istruzioni

  • Preriscaldare il forno a 450 ° F (230 ° C). Fodera due fogli da forno con un foglio e mettili nel forno mentre si riscalda per riscaldarli. 
  • Asciuga le ali di pollo con delle salviette di carta e mettile in una grande ciotola. Aggiungi 3 cucchiai di olio d'oliva, l'aglio in polvere, le erbe essiccate, 1 cucchiaino di sale e ¾ cucchiaino di pepe. Toss fino a quando le ali sono uniformemente ricoperte di condimento.
  • Rimuovere con attenzione le pentole calde dal forno, spazzolare ognuna con un cucchiaino di olio d'oliva rimanente e distribuire uniformemente le ali su entrambe le teglie. Mettere in forno e cuocere, girando le ali di tanto in tanto, fino a quando non diventano dorate e croccanti, circa 30 minuti.
  • Rimuovi le ali dal forno e aggiungi sopra il burro fuso. Toss per ricoprire e tornare al forno per altri 5 minuti. Trasferire le ali sul piatto, cospargere di sale e servire.

8 reviews

  1. The chicken was falling off the bone and delicious but all the skin stuck to the foil and came off when I turned them over. Most of the flavor was on the skin.

    • Sorry to hear that, Natalie. We have not had that experience but next time, try spraying a little olive or avocado oil on the foil.

  2. Stelle 5
    Perfect wing recipe. Crispy and tender and so flavorful. I added a little cayenne when I seasoned the wings. I also let them hang out in the fridge, covered, for several hours before cooking. Fantastic.

  3. Stelle 5
    UM. YUM! Le ali sono così croccanti e il sapore è fantastico. Non ho nemmeno bisogno del tuffo. Dammi solo quelle ali!

  4. Stelle 5
    Ho fatto le ali con un tuffo nel ranch per la mia festa del Super Bowl e sono stati un tale successo con i bambini e gli adulti! Assolutamente delizioso!

  5. Stelle 5
    Questa è un'ottima cena settimanale, una cena facile da preparare e un aperitivo. Doppio solo il doppio delle dimensioni e delle macro e servo con un'insalata.

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Keto Lemon-Ranch Dip

Vuoi un condimento ranch più tradizionale? Ometti la scorza di limone e aggiungi gradualmente il succo di limone fino a ottenere il sapore che desideri
Servi 8 Una porzione: 3 cucchiai

Elenco degli ingredienti

  • 1/2 tazza Maionese
  • 1/2 tazza panna acida
  • 1/4 tazza crema pesante
  • scorza e succo di 1 limone
  • 2 Cucchiaio da tavola erba cipollina fresca tritata
  • 2 Cucchiaio da tavola prezzemolo fresco tritato
  • 1 cucchiaino cipolla in polvere
  • 1/4 cucchiaino peperoncino di Cayenna
  • 1/2 cucchiaino polvere d'aglio
  • 3/4 cucchiaino sale marino
  • 1/4 cucchiaino pepe appena macinato
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Istruzioni

  • In una ciotola media, unire la maionese, la panna acida, la panna, la scorza e il succo di limone, l'erba cipollina, il prezzemolo, la polvere di cipolla, il pepe di Cayenna, l'aglio in polvere, il sale e il pepe. Sbattere insieme per unire bene, trasferire in una ciotola da portata, coprire e mettere in frigorifero fino al momento dell'uso.

8 reviews

  1. The chicken was falling off the bone and delicious but all the skin stuck to the foil and came off when I turned them over. Most of the flavor was on the skin.

    • Sorry to hear that, Natalie. We have not had that experience but next time, try spraying a little olive or avocado oil on the foil.

  2. Stelle 5
    Perfect wing recipe. Crispy and tender and so flavorful. I added a little cayenne when I seasoned the wings. I also let them hang out in the fridge, covered, for several hours before cooking. Fantastic.

  3. Stelle 5
    UM. YUM! Le ali sono così croccanti e il sapore è fantastico. Non ho nemmeno bisogno del tuffo. Dammi solo quelle ali!

  4. Stelle 5
    Ho fatto le ali con un tuffo nel ranch per la mia festa del Super Bowl e sono stati un tale successo con i bambini e gli adulti! Assolutamente delizioso!

  5. Stelle 5
    Questa è un'ottima cena settimanale, una cena facile da preparare e un aperitivo. Doppio solo il doppio delle dimensioni e delle macro e servo con un'insalata.

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