Keto Blue Cheese Vinaigrette

Questo condimento per insalata cremoso e delizioso al keto è un modo infallibile per rendere le tue verdure eccitanti e ricche di macro salutari. Aggiungilo alla tua insalata preferita e includi delle aggiunte se lo desideri; noci, avocado, pomodoro, pollo cotto, semi di zucca e semi di girasole saranno tutti deliziosi con questo condimento. Assicurati di ricalcolare le macro in base agli ingredienti dell'insalata che aggiungi. Bonus: la vinaigrette è buonissima anche con gli asparagi arrostiti!
Servi 2

Elenco degli ingredienti

  • 1 oz formaggio blu (Roquefort) sbriciolato, diviso
  • 1 Cucchiaio da tavola aceto di champagne
  • 3 Cucchiaio da tavola olio extravergine d'oliva
  • sale marino e pepe nero appena macinato
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Istruzioni

  • In una ciotola, sbatti insieme il formaggio blu e l'aceto di champagne. Sbatti lentamente l'olio d'oliva fino a quando non sarà emulsionato. Aggiustare di sale e pepe.

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Crediti

RicettaEric Lundy

fotografiaErin Ng

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