Questa salsa è deliziosa con le frittelle di cavolfiore, ma è altrettanto buona con le zucchine arrostite e il pesce alla griglia. È anche un modo gustoso per aggiungere alcuni macronutrienti alla tua giornata.
Lista degli ingredienti
- 1/4 bicchiere panna acida
- 1/2 bicchiere maionese
- 1 bicchiere (5 once) strisce di peperone rosso arrostito in barattolo, ben scolate e asciugate
- 1/2 cucchiaino polvere d'aglio
- sale marino e pepe appena macinato
Istruzioni
- Nella ciotola di un robot da cucina o di un frullatore, unisci la panna acida, la maionese, le strisce di peperone arrostito e l'aglio in polvere. Condire con 1/4 di cucchiaino di sale e 1/8 di cucchiaino di pepe. Frullare fino a che liscio.
