Salsa al pepe rosso cremoso arrosto

Questo tuffo è delizioso con le frittelle di cavolfiore, ma è altrettanto buono con le zucchine arrostite e il pesce grigliato. È anche un modo gustoso per aggiungere alcune macro grasse alla tua giornata.
Servi 8 Porzione: Coppa

Elenco degli ingredienti

  • 1/4 tazza panna acida
  • 1/2 tazza Maionese
  • 1 tazza (5 once) strisce di peperone arrosto in vaso, ben drenate e tamponate a secco
  • 1/2 cucchiaino polvere d'aglio
  • sale marino e pepe appena macinato
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Istruzioni

  • Nella ciotola di un robot da cucina o di un frullatore, unisci la panna acida, la maionese, le strisce di pepe arrosto e l'aglio in polvere. Condire con 1/4 di cucchiaino di sale e 1/8 di cucchiaino di pepe. Passare fino a che liscio.

Crediti

RicettaEric Lundy

fotografiaErin Ng

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