fbpx

 

Spiedini di salmone Keto Caprese

Ristampato con il permesso di Casteto Keto di Alex e Lauren Lester, Page Street Publishing Co. 2020. Photo credit: Lauren Lester.
Questi spiedini sono assolutamente deliziosi e se non è abbastanza per provarli, pensa a tutte le posate che non dovrai lavare, poiché questa ricetta sporca a malapena la cucina, ciò significa più tempo per goderti la vita!
Servi 2

Elenco degli ingredienti

Per il salmone

  • 12 oz salmone, tagliato a tocchetti da 5 cm
  • 2 Cucchiaio da tavola (30 ml) di olio di avocado
  • 1/2 cucchiaino paprika affumicata
  • 1 cucchiaino condimento italiano
  • 1/4 cucchiaino sale all'aglio

Per gli spiedini

  • 12 pomodori ciliegini
  • 8 mini palline di mozzarella fresca
  • 12 foglie di basilico fresco
  • 1 Cucchiaio da tavola (15 ml) di aceto balsamico
Aggiungi alla mia lista della spesa

Istruzioni

  • Metti il salmone in una ciotola media. Aggiungi l'olio, la paprika affumicata, il condimento italiano e il sale all'aglio. Mescola gli ingredienti per ricoprire il salmone con olio e spezie.
  • Scaldare una padella in ghisa da 10 pollici (25 cm) o più grande a fuoco medio-alto. Aggiungi il salmone e l'olio condito. Cuocere il salmone per 3-4 minuti per lato, finché non diventa croccante e la temperatura interna raggiunge i 63 ° C (145 ° F).
  • Per assemblare gli spiedini, infilare delicatamente gli ingredienti in uno schema alternato: salmone, pomodori, mozzarella e basilico. Cospargi gli spiedini con l'aceto prima di servire.

Keto-Mojo partecipa ad alcuni programmi di affiliazione e alcuni dei link sopra genereranno una piccola commissione se effettui un acquisto tramite un link di prodotto sul nostro sito. Ciò non comporta alcun costo per l'utente e tutti i proventi vanno direttamente alla Fondazione no-profit Ketogenic [501 (c) 3 in sospeso] per fornire assistenza nella formazione della missione e nella ricerca sulla dieta e lo stile di vita chetogenici. Keto-Mojo non beneficia in alcun modo di questi collegamenti.

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *






cta-booklet

Non nella nostra mailing list?
Iscriviti e ricevi 3 ricette facili e gourmet per la cena Keto-Mojo!

Noi di Keto-Mojo crediamo nella condivisione, condividendo importanti notizie, scienza e studi sulla comunità di cheto, fantastiche ricette di cheto, prodotti che amiamo e profili delle persone che ci ispirano.

Unisciti ora alla nostra community e ottieni 3 ricette esclusive non presenti sul nostro sito web.

Show Buttons
Hide Buttons
X