Dopo essere passato a una dieta chetogenica nel 2018, John De Robbio ha deciso di creare un gustoso caffè keto-friendly. Ora ha collaborato con il ristoratore di Atlantic Highlands Michael Krikorian e Richard Marrin per venderlo ad altri.
Frustrato dalla mancanza di caffè freddo keto-friendly sugli scaffali, John De Robbio ha preso in mano il problema. Sperimentando con diversi tipi di latte di noci e vegetali (sì, esistono!), De Robbio ha unito le forze con Michael Krikorian e Richard Marrin per miscelare il perfetto latte keto friendly, per le persone che seguono il contenuto di carboidrati molto basso, moderato di proteine e ad alto contenuto di proteine dieta grassa.
Ora, i tre uomini sono orgogliosi partner del Original Keto Coffee Company con sede nella loro città natale di Atlantic Highlands. Attualmente prodotta da un ristorante di proprietà di Krikorian, le fresche birre fredde dei partner non sono pensate per una lunga durata e non sono piene di zuccheri e conservanti.
"C'è molta innovazione nel processo", ha detto Marrin. "C'è qualcosa di speciale nel keto."
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