Beaujolais è la regione più meridionale della Borgogna, in Francia, vicino alla città di Lione. I vini Beaujolais sono prodotti principalmente dall'uva Gamay, un incrocio di Pinot Nero e l'antica varietà bianca Gouais.
Amiamo questo vino per i suoi vivaci e freschi sapori di fragola, ciliegia e cioccolato al lampone che terminano con alcune note pepate. Questo è un vino fruttato e succoso che è super vario, facilmente abbinabile a una varietà di cucine e piacevole da solo.
L'alcol è tipicamente 12-13.0%.
Può essere facilmente trovato su supermercati e wine.com per circa $10-$12.
Fatto divertente: raffreddare questo vino è comune nel Beaujolais e ne esalta i sapori fruttati. Lo vuoi freddo (circa 15 minuti in frigorifero), non freddo.
