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Quale viene prima, eccesso di cibo o obesità?

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David Ludwig, MD, PhD

David S. Ludwig è endocrinologo e ricercatore presso il Boston Children's Hospital. Ha conseguito il titolo di Professore di Pediatria presso la Harvard Medical School e Professore di Nutrizione presso la Harvard School of Public Health. Il dott. Ludwig è il fondatore del programma Optimal Weight for Life (OWL) presso l'ospedale pediatrico, una delle cliniche multidisciplinari più grandi e antiche del paese per la cura dei bambini in sovrappeso. La sua ricerca si concentra sugli effetti della dieta su ormoni, metabolismo e peso corporeo. In particolare, ha sviluppato una nuova dieta a "basso carico glicemico" (ovvero si riduce la glicemia e l'insulina dopo i pasti) per il trattamento dell'obesità e la prevenzione del diabete di tipo 2 e delle malattie cardiache.

Descritto come un "guerriero dell'obesità" dalla rivista Time, il Dr. Ludwig ha combattuto per cambiamenti politici fondamentali per migliorare l'ambiente alimentare. Il dott. Ludwig è ricercatore principale di numerose borse di studio del National Institutes of Health, ha pubblicato oltre 150 articoli scientifici. Ha scritto 3 libri per il pubblico, tra cui il bestseller #1 del New York Times Always Hungry? Conquista le voglie, riduci le cellule adipose e perdi peso in modo permanente (Grand Central Publishing, 2016).

Per trovare il Dr. Ludwig online, vai a: Sito web, FacebookYoutube, cinguettio.

Libri e altro materiale di questo oratore

Sempre affamato? Conquista l'appetito, riduci le cellule adipose e perdi peso in modo permanente

Dimentica tutto ciò che ti è stato insegnato sulla dieta. Nel New York Times bestseller SEMPRE UNICO ?, famoso endocrinologo Dr. David Ludwig spiega perché le diete tradizionali non funzionano e presenta un nuovo piano radicale per aiutarti a perdere peso senza fame, migliorare la tua salute e sentirti bene.
Per oltre due decenni, il Dr. Ludwig è stato in prima linea nella ricerca sul controllo del peso. I suoi studi rivoluzionari mostrano che mangiare troppo non ti fa ingrassare; il processo di ingrassare ti fa mangiare troppo.

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