Nicole Avena, PhD
La dott.ssa Nicole Avena è una psicologa della ricerca e neuroscienziata esperta nei settori dell'alimentazione, della dieta e della dipendenza. Ha conseguito un dottorato in psicologia e neuroscienze presso la Princeton University nel 2006, seguito da una borsa di studio post dottorato presso la Rockefeller University. La dott.ssa Avena attualmente ricopre una posizione di facoltà presso la Mount Sinai School of Medicine di New York. Ha pubblicato oltre 70 articoli di riviste accademiche su argomenti legati all'alimentazione, all'alimentazione e all'eccesso di cibo. I suoi risultati di ricerca sono stati premiati da riconoscimenti di gruppi tra cui la NY Academy of Sciences, l'American Psychological Association e il National Institute on Drug Abuse.
Il libro del Dr. Avena, Cosa mangiare quando sei incinta, fornisce una guida completa per le donne su quali nutrienti sono fondamentali durante la gravidanza e quali alimenti puoi mangiare per ottenerli, per garantire un sano aumento di peso per te e uno sviluppo sano per il tuo bambino. L'altro libro della Dott.ssa Avena, Why Diets Fail (2014, Ten Speed Press) esamina la ricerca sulla dipendenza da cibo e fornisce un modo in cui le persone possono rimuovere zuccheri e carboidrati aggiunti dalla loro dieta.
La dott.ssa Avena fa regolarmente apparizioni in pubblico per discutere delle sue ricerche e scoperte negli Stati Uniti, in Europa e in Asia. Le viene regolarmente chiesto di parlare con gruppi di interesse speciale, gruppi industriali e scuole. È apparsa in diversi programmi televisivi, nonché in programmi televisivi diurni tra cui The Doctors e The Dr. Oz Show. Il lavoro della Dott.ssa Avena è stato anche presentato in molti forum di stampa popolari, tra cui Shape, Women's Health, NY Times, Bloomberg Business Week e Men's Health. Vive a New Jersey ed è anche mamma di due ragazze, moglie e nativa del New Jersey. La dott.ssa Avena ha un blog su Psychology Today e puoi anche seguirla su Twitter o Facebook.
Per trovare la Dr. Avena online, vai a: www.DrNicoleAvena.com, Facebook, Youtube, cinguettio.