Vera Tarman, dottoressa
La dottoressa Vera Tarman è il direttore medico di uno dei più grandi centri di trattamento per l'abuso di sostanze del Canada. È un'esperta di dipendenza alimentare di fama mondiale che scrive, parla e cura persone che soffrono di dipendenza da cibo (zucchero e farina). È co-conduttrice del fortunato Junkies Podcast, insieme a Molly Painschab e Clarissa Kennedy. Puoi trovarla anche nel suo gruppo Facebook gratuito "I'm Sweet Enough: Sugar-Free for Life".
La dottoressa Tarman è lei stessa una tossicodipendente in fase di recupero e ha perso e mantenuto una perdita di peso di 100 libbre per oltre dodici anni. Non mangia zucchero, farina o cereali da oltre sette anni.
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