Dipendenza da zucchero: realtà o finzione

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Emily Maguire

Emily Maguire è una nutrizionista laureata specializzata nell'uso di una dieta a basso contenuto di carboidrati/chetogenica. Ha conseguito una laurea in nutrizione e un master in scienza e gestione dell'obesità. Durante il Master ha concentrato la sua ricerca sugli effetti di una dieta a basso contenuto di carboidrati nella gestione del diabete di tipo 2. Ora sta cercando di studiare per il suo dottorato di ricerca nel campo della nutrizione chetogenica e del cancro. Avendo lavorato con centinaia di clienti su questo approccio dietetico, Emily ha padroneggiato l'approccio tecnico e psicologico specifico di questa dieta. Ha utilizzato questa dieta in approcci che vanno dalla perdita di peso alle applicazioni terapeutiche nell'epilessia e nella sclerosi multipla.

Emily ha completato un tour mondiale di tutoraggio e affiancamento di importanti professionisti sanitari e scienziati del settore. È coautrice del libro più venduto "Sugar Free: 8 settimane per liberarsi dalla dipendenza da zucchero e carboidrati". È anche coautore del nuovo libro "Dieta chetogenica e terapie metaboliche" che tratta il tema della dieta chetogenica nella gestione del diabete. Sono regolarmente presente a conferenze in tutto il mondo e sono presente nelle principali pubblicazioni mainstream.

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Libri e altro materiale di questo relatore

Sugar Free 8 settimane per liberarsi dalla dipendenza da zucchero e carboidrati

Sei un drogato di zucchero? Hai voglia di dolci, pane, pasta e cibi ricchi di salse? Provi letargia e sbalzi d'umore a causa di picchi e cali di glucosio nel sangue? Il tuo peso oscilla in modo ingestibile? Se la risposta è sì a una qualsiasi di queste domande, la tua salute è a rischio. Laddove un tempo il grasso era il nemico, gli scienziati ora sottolineano che l’enorme quantità di zucchero che consumiamo ci rende malsani. Sugar Free è ricco di recenti ricerche scientifiche e consigli nutrizionali per aiutarti a comprendere la dipendenza da zucchero e carboidrati. Fornisce otto settimane di piani alimentari, sia vegetariani che non vegetariani, a cura della nutrizionista Emily Macguire, e include esercizi di diario per aiutarti a liberarti dalle trappole mentali, fisiche ed emotive dei vecchi modelli alimentari.

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