Georgia Ede, dottore in medicina
La dottoressa Georgia Ede è una psichiatra formatasi ad Harvard, specializzata in scienze della nutrizione, metabolismo cerebrale e salute mentale. Vanta oltre vent'anni di esperienza clinica, tra cui molti anni come psichiatra universitaria e consulente nutrizionale presso lo Smith College e l'Harvard University Health Services, dove è stata la prima psichiatra a offrire approcci nutrizionali come alternativa alle cure convenzionali per studenti, docenti e personale. Utilizza interventi nutrizionali e metabolici, tra cui diete paleo, diete chetogeniche, digiuno intermittente e diete a eliminazione, per aiutare le persone in tutto il mondo ad affrontare le cause profonde dei disturbi mentali, migliorando la loro salute metabolica e spesso riducendo la necessità di farmaci psichiatrici. La dottoressa Ede tiene conferenze a livello internazionale sugli approcci dietetici ai disturbi psichiatrici, sulle scienze della nutrizione e sulla riforma delle politiche nutrizionali. È anche ideatrice e direttrice del primo corso accreditato in ambito medico sulle diete chetogeniche per professionisti della salute mentale. Nel 2022, è stata coautrice del primo studio condotto in regime di ricovero sulla dieta chetogenica per gravi malattie mentali ed è stata insignita del primo premio annuale Metabolic Mind Award del Baszucki Brain Research Fund. Il suo libro Change Your Diet, Change Your Mind è stato pubblicato nel 2024.
Per saperne di più, visita il suo sito web: DiagnosisDiet.com.
