Andrea Salcedo, DO
Il dottor Salcedo è un ginecologo certificato nel sud della California e esercita presso la Loma Linda University Health. Tratta e affronta tutti i problemi ginecologici benigni e pone un'enfasi particolare nell'utilizzo dello stile di vita per affrontare i problemi di salute delle donne. In particolare, utilizza un'alimentazione a basso contenuto di carboidrati e ricca di grassi come uno dei suoi strumenti per trattare il sanguinamento uterino anomalo, l'endometriosi e l'infertilità.
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Wafaa Abdel-Hadi, medico
Subito dopo essersi laureata presso la facoltà di medicina Kasr Al-Ainy dell'Università del Cairo in Egitto e aver terminato il suo master in oncologia clinica, la dottoressa Wafaa Abdel-Hadi ha realizzato il sogno di una vita di curare le persone ricercando e implementando una combinazione di farmaci convenzionali e pratiche non ortodosse scientificamente validate per migliorare i risultati e la qualità della vita dei suoi pazienti.
Dopo 13 anni di rigorosa pratica clinica oncologica presso il principale centro di trattamento del cancro in Egitto e in collaborazione con l'Istituto Gustave Roussy di Parigi, il Dr. Wafaa ha deciso di fondare la clinica AWARE, la prima fondazione in assoluto per la sensibilizzazione e la prevenzione della medicina funzionale in Medio Oriente e Africa, nell'aprile 2014, dove ricopre il ruolo di CEO della clinica.
Ora sta perseguendo la sua nuova carriera e passione nella medicina funzionale in collaborazione con l'Institute for Functional Medicine, IFM, USA. Lavora con i suoi pazienti per incoraggiare modifiche positive dello stile di vita, poiché crede fermamente nel seguire metodologie affidabili e protocolli personalizzati. Le circostanze di ciascun paziente sono straordinariamente diverse e devono essere trattate in modo specifico per soddisfare le proprie esigenze.
Nel corso della sua carriera e delle sue ricerche accademiche, ha analizzato approfonditamente l'approccio metabolico al cancro con la Dott.ssa Nasha Winters, ND, FABNO, che le ha permesso di applicare metodi metabolici per trattare efficacemente varie malattie oltre al cancro.
Il dottor Wafaa è il primo medico di medicina funzionale certificato in Egitto e nel Medio Oriente. È anche una coach sanitaria internazionale certificata dall'Institute for Integrative Nutrition, IIN, USA, che le consente di stabilire da vicino la fiducia e l'empatia necessarie per lavorare con i suoi pazienti.
Nel 2013 ha completato il corso sulla nutrizione per la promozione della salute e la prevenzione delle malattie presso l'Università della California e il programma per gli educatori della comunità, il programma per i gruppi di supporto e il corso per i laboratori principali associati all'Iniziativa globale per la consapevolezza del cancro al seno in collaborazione con Susan G.Komen Fondazione, Texas, Stati Uniti. È stata anche membro del comitato organizzatore esecutivo del 9° Congresso Pan Arabo sul Cancro (PACC) nel 2009.
La Dott.ssa Wafaa è stata anche invitata a parlare a conferenze internazionali in cui tiene lezioni al pubblico sulla sua vasta ricerca e sul trattamento dell'oncologia, tra cui la Conferenza virtuale dei Grandi Laghi ospitata negli Stati Uniti, la 3a, 4a e 5a Conferenza sullo stile di vita e sulla medicina funzionale, in Irlanda, Integrative Medicine Meeting, IMM, a Rosenfeld, Germania, per citarne alcuni.
Quando non supervisiona le attività commerciali quotidiane della clinica AWARE, la Dott.ssa Wafaa ama trascorrere il suo tempo facendo volontariato fornendo lezioni educative gratuite durante i mesi di sensibilizzazione sulle malattie, come il mese di sensibilizzazione sul cancro al seno precoce, e ha partecipato attivamente prestando i suoi servizi alla clinica AWARE. Unità di trapianto di fegato presso l'ospedale universitario St. James di Leeds, Regno Unito e campagne sanitarie gratuite per i bambini orfani in Egitto.
In futuro, il dottor Wafaa spera di espandere l’accessibilità della medicina funzionale in Egitto e nel Medio Oriente per fornire opzioni terapeutiche e formazione di livello mondiale nella regione e in tutto il mondo. La dottoressa Wafaa prevede un futuro in cui le epidemie di malattie croniche, compreso il cancro, saranno alleviate nella popolazione globale ed è entusiasta di partecipare ogni giorno ai progressi medici compiuti nel suo campo.
Barbara Levy, MD
Barbara Levy, MD, è un'ostetrica/ginecologa certificata e specializzata nella gestione della menopausa. Vanta oltre 40 anni di esperienza nell'assistenza diretta, nella ricerca e nella formazione medica in ambito di salute femminile. Attualmente, la Dott.ssa Levy è Direttore Medico di Visana Health, Inc., un'azienda virtuale leader nel settore della salute femminile, e Direttore Medico di Uroshape. È inoltre Vicepresidente del Comitato Editoriale CPT dell'American Medical Society, ex Presidente del Comitato di Aggiornamento RBRVS dell'AMA e Vicepresidente per le Politiche Sanitarie dell'American College of Obstetricians and Gynecologists per oltre 7 anni. Ha pubblicato oltre 95 studi e articoli sottoposti a revisione paritaria. Gran parte della sua esperienza personale e professionale si è concentrata sul miglioramento della salute, del benessere e delle condizioni di vita delle donne negli Stati Uniti e nel resto del mondo.
Lily Johnston, MD, MPH, FSVS
La dottoressa Lily Johnston, MD, MPH, è direttrice medica associata di Nexus Healthspan ed è specializzata in chirurgia vascolare e generale. La dottoressa Johnston ha conseguito la laurea in medicina presso l'Università della California, San Diego; ha completato la specializzazione in chirurgia generale presso l'Università della Virginia a Charlottesville e successivamente una fellowship in chirurgia vascolare presso la Mayo Clinic di Rochester, Minnesota. La dottoressa Johnston ha anche conseguito un master in sanità pubblica presso la Johns Hopkins Bloomberg School of Public Health di Baltimora, Maryland. È autrice di oltre 25 studi pubblicati su riviste specializzate in malattie cardiovascolari e ha tenuto numerose conferenze su argomenti che spaziano dalla salute vascolare e metabolica ai bias cognitivi nei medici.
Dopo diversi anni di pratica a tempo pieno in chirurgia vascolare, ha assistito a troppe persone perdere la vita e gli arti a causa di malattie prevenibili e reversibili. Ora ha dedicato la sua carriera ad affrontare la causa principale delle malattie cardiovascolari ed è appassionata nell'applicare ai suoi pazienti i principi della medicina olistica e della salute metabolica. La Dott.ssa Johnston è un'esperta in terapia cardiometabolica complessa, che comprende test e diagnostica per immagini cardiovascolari, gestione dei lipidi, protocolli di nutrizione terapeutica e terapia ormonale sostitutiva.
La dottoressa Johnston è la fondatrice del Vascular Health Institute ed è membro della Society for Vascular Surgery. È una professionista accreditata in salute metabolica sia dalla Society of Metabolic Health Practitioners che dal Nutrition Network, e sta attualmente seguendo un ulteriore percorso di formazione in medicina funzionale.
Domenico D'Agostino, PhD
Il Dott. Dominic D'Agostino è professore assistente presso il Dipartimento di Farmacologia e Fisiologia Molecolare presso il Morsani College of Medicine dell'Università della Florida del Sud (USF) e anche ricercatore senior presso l'Institute for Human and Machine Cognition (IHMC). L'obiettivo principale del suo laboratorio è rivolto alla comprensione degli effetti fisiologici dell'ossigeno iperbarico e allo sviluppo e al test di terapie basate sul metabolismo, comprese diete chetogeniche, integratori chetonici e farmaci che mirano a specifici percorsi metabolici. La sua ricerca esplora l'uso di queste terapie per un'ampia gamma di disturbi legati fisiopatologicamente alla disregolazione metabolica, tra cui convulsioni, malattie neurodegenerative, malattie genetiche e cancro. Il laboratorio D'Agostino utilizza tecniche in vivo e in vitro per comprendere il meccanismo fisiologico, cellulare e molecolare delle terapie metaboliche. La sua ricerca è supportata dall'Office of Naval Research (ONR), dal Dipartimento della Difesa (DoD), da organizzazioni private e fondazioni.
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Robert Cywes, MD, PhD
Il Dott. Cywes è certificato Dual Board in Chirurgia Generale e in Chirurgia Pediatrica. È specializzato in obesità pediatrica e adulta, diabete e gestione metabolica compresa la chirurgia bariatrica. Il suo obiettivo è aiutare le persone a comprendere e trattare la vera causa dell'obesità e del diabete. Si occupa di chirurgia bariatrica da 19 anni ed ha eseguito circa 7000 interventi. Nonostante ciò, il dottor Cywes crede fermamente che l’obesità e il diabete non si curano con la chirurgia, tuttavia, la chirurgia può essere uno strumento inestimabile lungo il percorso verso l’eliminazione dei carboidrati.
La sua formazione medica è iniziata a Città del Capo, in Sud Africa, dove ha conseguito la laurea in medicina presso l'Università di Città del Capo, formandosi con il Prof. Tim Noakes, tra gli altri. Nel 1989, il dottor Cywes si è trasferito in Nord America e ha completato un tirocinio di un anno in chirurgia pediatrica presso il Columbus Children's Hospital della Ohio State University prima di trasferirsi in Canada dove ha completato il tirocinio in chirurgia generale e si è specializzato in chirurgia mini-invasiva presso l'Università di Toronto. Il dottor Cywes ha inoltre conseguito un dottorato di ricerca in immunologia dei trapianti di fegato e sull'effetto del metabolismo del glucosio sulle lesioni dell'endotelio vascolare, lavorando con il dottor David Jenkins, il padre dell'indice glicemico.
Dopo aver completato la sua borsa di studio in chirurgia pediatrica presso l'ospedale pediatrico CS Mott dell'Università del Michigan, il dottor Cywes è stato nominato professore assistente di chirurgia pediatrica e fetale presso la Vanderbilt University di Nashville, Tennessee, dove ha svolto ricerche sulle cellule staminali epatiche. Durante questo periodo, il Dr. Cywes si interessò sempre più all'obesità adolescenziale e all'impatto dei carboidrati sul fegato e sulla sindrome metabolica nei pazienti giovani. La ricerca di Cywes ha portato a una comprensione completa della tossicità del consumo cronico eccessivo di carboidrati come causa principale dell'obesità e delle cosiddette comorbilità legate all'obesità.
Alla fine degli anni ’1990 il dottor Cywes capì che il trattamento prevalente dell’obesità utilizzando il modello Calorie in entrata, Calorie in uscita (CICO) era errato e sviluppò il modello dell’insulina dei carboidrati dell’obesità e del diabete (CIMOD). Utilizzando questo modello in combinazione con la sua comprensione della psicologia della dipendenza, ha sviluppato un programma clinico per trattare gli adolescenti obesi utilizzando questo approccio. Il dottor Cywes si è trasferito a Jacksonville, in Florida, dove è entrato a far parte del Dipartimento di Chirurgia Pediatrica presso la Nemours Children's Clinic e il Wolfson Children's Hospital. Ciò ha portato a un incontro nazionale a Jacksonville in cui sono state stabilite le linee guida per la chirurgia dell’obesità adolescenziale.
Nel 2004, il dottor Cywes ha fondato la Jacksonville Surgical Associates per continuare il suo lavoro nel trattamento e nella chirurgia dell'obesità sia negli adolescenti che negli adulti e nel 2013 ha aperto uno studio a West Palm Beach, in Florida. Ora lavora con un team di professionisti di grande esperienza in una varietà di sottospecialità mediche per una migliore assistenza ai pazienti obesi. Ha trasformato la pratica in un Centro di eccellenza riconosciuto a livello nazionale per la chirurgia dell'obesità. La pratica utilizza un approccio di terapia cognitivo comportamentale che affronta la dipendenza da carboidrati, insieme alla chirurgia bariatrica, per aiutare i pazienti a gestire la causa della loro obesità a lungo termine.
Sulla base della sua vasta ricerca clinica e delle sue osservazioni, il Dr. Cywes tiene conferenze a livello internazionale sull'impatto fisiologico del consumo di carboidrati come causa principale dell'attuale epidemia di malattie croniche non trasmissibili (CNCD). Tiene inoltre conferenze sugli aspetti comportamentali della dipendenza dai carboidrati come causa dell'obesità e delle comorbilità correlate all'obesità e sull'uso della metodologia dell'abuso di sostanze, piuttosto che di un approccio basato su dieta ed esercizio fisico, per un trattamento efficace a lungo termine dell'obesità.
Il dottor Cywes è membro dell'ASMBS (American Society of Metabolic and Bariatric Surgery) ed è membro dell'ASMBS Childhood Obesity Committee. È inoltre membro dell'APSA (American Pediatric Surgery Association). Ha ottenuto la designazione di Centro di eccellenza da parte della Surgical Review Corporation. Il dottor Cywes forma altri chirurghi per eseguire interventi di chirurgia bariatrica e sviluppa un modello di assistenza postoperatoria per aiutare i pazienti a mantenere la perdita di peso. Il dottor Cywes e il suo team sono attivi nella ricerca sull'obesità, compreso uno studio in corso sulla chirurgia bariatrica dell'adolescente. È diventato una delle massime autorità nel trattamento e nella gestione dell'obesità negli adolescenti.
Il dottor Cywes è coautore di un libro, Il diabete non imballato delineando un approccio efficace per comprendere e trattare il diabete in remissione. La sua vasta esperienza in chirurgia pediatrica e generale gli è utile nell'uso della chirurgia bariatrica per trattare l'obesità sia negli adulti che nei bambini. Il Dr. Cywes mantiene una pratica clinica attiva a Palm Beach Gardens e a Jacksonville, oltre ad essere attivo nel trasmettere il messaggio CIMOD sui social media e attraverso il suo sito web.
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