Una logica per le terapie chetogeniche nei disturbi neurodegenerativi

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Amy Berger, SM, sistema nervoso centrale

Amy Berger, MS, CNS, è una veterana dell'aeronautica americana e specialista in nutrizione certificata specializzata nell'aiutare le persone a fare "Keto Without the Crazy". Ha un master in nutrizione umana e scrive su una vasta gamma di argomenti relativi alla salute e all'alimentazione, come l'insulina, il metabolismo, la perdita di peso, il diabete, la funzione tiroidea e altro ancora. Ha presentato presentazioni a livello internazionale su questi temi ed è autrice di L'antidoto dell'Alzheimer: Usare una dieta a basso contenuto di carboidrati e ricca di grassi per combattere il morbo di Alzheimer, la perdita di memoria e il declino cognitivo e The Stall Slayer: sette ostacoli alla perdita di grasso cheto e cosa fare al riguardo.

Amy ha trascorso anni facendo ciò che gli esperti di nutrizione e salute ritenevano fossero le cose giuste per perdere peso e mantenere una salute ottimale, ma non è riuscita a ottenere i risultati attesi. Volendo capire perché i consigli convenzionali su una dieta ipocalorica e povera di grassi e molto esercizio fisico non portavano ai risultati promessi, ha iniziato a fare ricerche in fisiologia e biochimica e ha scoperto che gran parte di ciò in cui crediamo attualmente sulle diete sane è fuorviante. e, in molti casi, decisamente errato. Avendo imparato queste lezioni nel modo più duro, ha dedicato la sua carriera a mostrare agli altri che una salute brillante non richiede la fame, le privazioni o la vita in palestra. Uomini e donne non possono vivere di sola lattuga. Le persone vere hanno bisogno di cibo vero!

Amy ama insegnare alle persone che possono perdere peso, sentirsi bene ed essere in salute mangiando cibi comunemente proibiti, ma deliziosi, come burro, carne rossa, pancetta e formaggio. (E un po' di vino rosso e cioccolato fondente di tanto in tanto non fanno male!) Puoi leggere il suo blog all'indirizzo www.tuitnutrition.com, dove i lettori apprezzano il suo stile di scrittura intelligente e divertente e la sua capacità di tradurre il gergo della ricerca scientifica e le parole incomprensibili in un inglese semplice.

Per trovare Amy online, vai a: Twitter,  Sito web.

Libri e altro materiale di questo relatore

Metti fine alla confusione sui carboidrati Una semplice guida per personalizzare l'assunzione di carboidrati per una salute ottimale

Passa dalla confusione sui carboidrati alla fiducia nei carboidrati!Sopraffatto dalla valanga di informazioni là fuori su diete e salute? Stanco di spendere tempo e denaro seguendo piani e protocolli complicati e costosi che non danno i risultati che desideri? Una dieta chetogenica rigorosa sarebbe la migliore per te? Ma cosa succede se non riesci a immaginare la vita senza frutta o pane? Perché qualcuno non semplifica tutta questa roba della dieta? Lo hanno fatto! Eric Westman, MD, ha oltre vent'anni di esperienza come medico di medicina interna e specialista in medicina dell'obesità. Ha aiutato i pazienti della sua clinica di medicina chetogenica alla Duke University a perdere oltre 26,000 libbre e a invertire condizioni come diabete di tipo 2, PCOS, ipertensione e altro ancora. In Metti fine alla confusione sui carboidrati, condivide con TE la sua strategia collaudata nel tempo e supportata dalla scienza!

L'antidoto dell'Alzheimer Usare una dieta a basso contenuto di carboidrati e ricca di grassi per combattere il morbo di Alzheimer, la perdita di memoria e il declino cognitivo

Una diagnosi di Alzheimer nel 2016 è sorprendentemente simile a quella di mezzo secolo fa. Nonostante decenni di ricerca e milioni di dollari investiti nella scoperta delle cause e nello sviluppo di trattamenti per questa malattia devastante, i progressi sono stati lenti e ogni nuovo farmaco “di successo” si è rivelato una grande delusione quanto quelli precedenti. Oggi la diagnosi di Alzheimer è una condanna a morte.Tuttavia, potrebbero esserci modi per prevenire, ritardare e forse anche invertire il corso di questa paralizzante malattia neurodegenerativa. In Tl'antidoto dell'Alzheimer, La specialista certificata in nutrizione Amy Berger presenta un intervento su più fronti in materia di nutrizione e stile di vita per combattere il morbo di Alzheimer alle radici. La ricerca di Berger mostra che l'Alzheimer deriva da una carenza di carburante nel cervello: quando i neuroni diventano incapaci di sfruttare l'energia dal glucosio, si atrofizzano e muoiono, portando a sintomi classici come perdita di memoria e cambiamenti comportamentali.L'antidoto dell'Alzheimer ci mostra che il declino cognitivo non è inevitabile, ma se si verifica, non dobbiamo restare a guardare e aspettare impotenti mentre progredisce e peggiora. Amy Berger dà potere ai propri cari e a chi si prende cura dei malati di Alzheimer e offre speranza e luce contro questo labirinto di oscurità altrimenti innavigabile.

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