Ali Miller, RD, LD, CDE
Ali Miller è un dietista integrativo, autore del libro di ricette Naturally Nourished: Food-as-Medicine for Optimal Health (2016) e The Anti-Anxiety Diet (2018). Ali Miller è un professionista della medicina funzionale integrativa con esperienza in medicina naturopatica. È una dietista registrata e autorizzata, un'educatrice certificata sul diabete e ha una passione contagiosa per il cibo come medicina, sviluppando protocolli clinici e programmi virtuali che utilizzano nutrienti e cibo come base del trattamento. La sua filosofia Food-As-Medicine è supportata da ricerche scientifiche aggiornate per un approccio funzionale alla guarigione del corpo.
Il messaggio di Ali ha influenzato milioni di persone attraverso i media, con segmenti televisivi, articoli su O!, Women's Health e Prevention Magazine, il suo podcast pluripremiato, Naturally Nourished, e all'interno della comunità medica. L'esperienza di Ali è accessibile tramite il suo sito web: www.alimillerRD.com, che offre il suo blog, il podcast pluripremiato, corsi online e l'accesso al suo studio. E se avessi gli strumenti per domare il cavallo selvaggio della tua mente? Per lavorare con il tuo corpo per migliorare la chimica del tuo cervello e fornire specifici elementi nutrizionali per promuovere un senso di energia stabile e una reazione equilibrata agli stress esterni quotidiani? La dietista registrata e guru del cibo come medicina, Ali Miller, ti accompagnerà in un viaggio alla scoperta delle cause profonde dello squilibrio del tuo corpo.
Utilizzando l'approccio multifocale della medicina funzionale applicato con successo nella sua pratica di nutrizione funzionale, Ali ti guiderà attraverso la connessione tra ansia, disbiosi e microbioma, permeabilità intestinale e sensibilità alimentare, asse HPA e risposta allo stress, ormoni e neurotrasmettitori, contributori genetici e stato dei micronutrienti. Imparerai a conoscere l'asse cervello-intestino e come i cibi infiammatori possono disturbare la cognizione mentre i batteri intestinali squilibrati sono intimamente collegati allo squilibrio dell'umore e al desiderio di cibo. Sottolineerà i micronutrienti che svolgono un ruolo nell'attivazione dei neurotrasmettitori e gli aminoacidi chiave che fungono da elementi costitutivi per la produzione per colmare la carenza.
Ali utilizza una dieta chetogenica come base del suo programma di dieta anti-ansia e sovrappone approcci funzionali al cibo come medicina per affrontare gli ostacoli e portare i risultati a un livello ottimale. Obiettivi di apprendimento: identificare e comprendere il ruolo di 3 alimenti "cheto-friendly" che guidano l'infiammazione nel corpo, determinare la quantità di proteine necessarie al giorno e perché sono importanti per l'equilibrio dei neurotrasmettitori e come bilanciare i batteri intestinali per cui lavorare te e quali ceppi riducono l'attività ansiosa.
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