fbpx

Dipendenza alimentare trasformata e salute mentale

food-addiction-mentalplay-icon

Joan Ifland, PhD, MBA

La dott.ssa Ifland ha creato importanti progressi nel recupero della dipendenza da cibo dal 1999 con la pubblicazione del suo primo libro popolare, fino al 2018 con la pubblicazione del suo libro di testo, Processed Food Addiction: Foundations, Assessment and Recovery (CRC Press). Il libro di testo è la prima pubblicazione accademica che descrive come diagnosticare e trattare la dipendenza da alimenti trasformati, oltre a stabilire le basi scientifiche della malattia.

Il suo attuale progetto è una svolta nel recupero: l'Addiction Reset Community (ARC) online fondata nel 2018 (in attesa di brevetto). Si basa sui risultati secondo cui la dipendenza da alimenti trasformati può essere grave. Questa scoperta ha spostato il campo verso l'astinenza più completa e protocolli di supporto che risolvono anche problemi di isolamento e mobilità.

Il Dr. Ifland ha creato numerose risorse online innovative per i tossicodipendenti tra cui The Facebook Groups, 'Food Addiction Education e Food Addiction Education - The Food (2014). Il sito web, Risorse sulla dipendenza alimentare, www.foodaddictionresources.com, fornisce dispense gratuite basate su prove (2104). Il sito web, Food Addiction Books, www.foodaddictionbooks.com guida i tossicodipendenti alimentari dalla letteratura ingannevole fuorviata a libri con solide basi scientifiche (2015). Ha fondato il primo corso di formazione online sulla dipendenza da alimenti per facilitare il recupero in piccoli gruppi online, Ripristino delle dipendenze alimentari, www.foodaddictionreset.com (2016). L'Home Addiction Reset Program (HARP) è il primo programma di video live online basato su home per supportare le persone attraverso la fase acuta del ritiro dagli alimenti trasformati (2018). Ha scritto il famoso libro Dr. Ifland's Meal Prep Manual, che è un sistema innovativo per gestire facilmente i pasti per il recupero dalla dipendenza da cibo (2018).

Il Dr. Ifland è l'autore principale della prima descrizione accademica della dipendenza da alimenti trasformati secondo i criteri diagnostici della dipendenza classica e la prima definizione accademica di alimenti che creano dipendenza rispetto a quelli che non creano dipendenza, Raffinamento della dipendenza da cibo: un disturbo da uso di sostanze classiche (2007) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19223127. La dott.ssa Ifland ha conseguito il dottorato di ricerca in nutrizione avvincente presso Union Institute and University (2010). Ha conseguito un MBA presso la Stanford Business School (1978) e un BA in Economia e Scienze politiche presso l'Oberlin College (1974). La sua carriera iniziale è stata dedicata alla comprensione dei comportamenti societari e governativi con due anni di personale fiscale per il Joint Finance Committee della Wisconsin Legislature (1974-76) e cinque anni come personale di corporate finance per una società Fortune 200, il Continental Group (1978- 1983). Attualmente risiede nella zona di Seattle, dove ama le escursioni, il nuoto, i gruppi imprenditoriali femminili e l'arte.

Per trovare il Dr. Ifland online, vai a: Sito web, Facebook, Instagram, Youtube, cinguettio.

Libri e altro materiale di questo oratore

Dipendenza da alimenti trasformati: basi, valutazione e recupero

L'obesità e i disturbi alimentari si sono ostinatamente rifiutati di rispondere al trattamento dagli anni '90. Questo libro organizza le prove di una possibile risposta, vale a dire che il problema potrebbe essere di dipendenza da alimenti trasformati. In un modello di dipendenza alimentare trasformata (PFA), i concetti di astinenza, evitamento di segnali, accettazione di cadute e conseguenze giocano tutti un ruolo nel recupero a lungo termine. L'applicazione di questi concetti potrebbe fornire nuovi strumenti agli operatori sanitari e migliorare significativamente i risultati.

Manuale per la preparazione dei pasti di Food Addict's Salva te stesso dalla dipendenza da cibo in sole 2 ore alla settimana

La ricerca mostra che la dipendenza dagli alimenti trasformati spiega perché mangiamo troppo. Gli alimenti trasformati sono ovunque, il che rende molto difficile interrompere il ciclo di dipendenza da cibo. Sembra che le persone spingano gli alimenti trasformati ad ogni turno, ma tu PUOI interrompere il ciclo! Il segreto è avere i tuoi bei pasti! In The Food Addicts Meal Prep Manual, ti mostreremo passo dopo passo come preparare tutti i tuoi pasti in sole 2 ore a settimana. Avere i pasti a portata di mano ti darà un grande vantaggio nel riprendere il controllo del tuo cibo. Questa guida rapida e semplice ti mostra come divertirti e risparmiare un sacco di soldi facendo tutto il tuo cibo in due ore a settimana.

Keto-Mojo partecipa ad alcuni programmi di affiliazione e alcuni dei link sopra genereranno una piccola commissione se effettui un acquisto tramite un link di prodotto sul nostro sito. Ciò non comporta alcun costo per l'utente e tutti i proventi vanno direttamente alla Fondazione no-profit Ketogenic [501 (c) 3 in sospeso] per fornire assistenza nella formazione della missione e nella ricerca sulla dieta e lo stile di vita chetogenici. Keto-Mojo non beneficia in alcun modo di questi collegamenti.

cta-booklet

Non nella nostra mailing list?
Iscriviti e ricevi 3 ricette facili e gourmet per la cena Keto-Mojo!

Noi di Keto-Mojo crediamo nella condivisione, condividendo importanti notizie, scienza e studi sulla comunità di cheto, fantastiche ricette di cheto, prodotti che amiamo e profili delle persone che ci ispirano.

Unisciti ora alla nostra community e ottieni 3 ricette esclusive non presenti sul nostro sito web.

Show Buttons
Hide Buttons
X