Andrea Mente, PhD
Il Dott. Mente ha conseguito il dottorato in Epidemiologia presso l'Università di Toronto. Ha completato la formazione post-dottorato in epidemiologia cardiovascolare presso la McMaster University di Hamilton, Canada, ed è attualmente professore associato in Metodi, prove e impatto della ricerca sanitaria presso il Population Health Research Institute, McMaster University. Ha ricevuto una borsa di studio dalla Heart and Stroke Foundation of Canada e un Research Early Career Award dalla Hamilton Health Sciences.
Il Dott. Mente ha studiato il ruolo del sodio alimentare e delle malattie cardiovascolari. Il suo team ha condotto il più grande studio epidemiologico mai realizzato sull’impatto dell’assunzione di sodio sulla pressione sanguigna, sul rischio di malattie cardiovascolari e sulla mortalità nello studio Prospective Urban Rural Epidemiology (PURE), uno studio su oltre 100,000 individui provenienti da 18 paesi a basso, medio e alto reddito. nei 5 continenti. Recentemente, il Dott. Mente ha co-condotto uno studio sul ruolo dei grassi e dei carboidrati nelle malattie cardiovascolari nella coorte PURE. Ha inoltre condotto numerose e ampie revisioni sistematiche sulla dieta e sulle malattie cardiovascolari, compresi i grassi saturi. Attualmente è co-direttore del lavoro sulla nutrizione nello studio PURE che studia l’impatto dei singoli alimenti sui marcatori cardiovascolari e sugli eventi di malattie cardiovascolari.
