Beth McNally, MS, MA, CNS®, LDN, CKNS
Beth McNally, MS, MA, CNS®, LDN, CKNS, un genitore e uno dei principali sostenitori della gestione Diabete di tipo 1 attraverso la riduzione terapeutica dei carboidrati (TCR), ha recentemente tenuto una presentazione di grande impatto al Simposio di Boca 2024 sulla salute metabolica.
Le sue intuizioni, in particolare sui vantaggi di a Riduzione terapeutica dei carboidrati (TCR)/Con pochi carboidrati strategia nutrizionale per Diabete di tipo 1, hanno raccolto ampia attenzione e consensi.
Lester Hightower
Lester Hightower è il padre di un figlio di 18 anni affetto da diabete di tipo 1. Lester è un imprenditore tecnologico, è sposato da ventisei anni ed è padre di due figli. Al figlio di Lester, Andrew, è stato diagnosticato il T1D nel 2010, all'età di cinque anni, e ha seguito il regime di gestione del diabete del Dr. Richard K. Bernstein sin dalla diagnosi. Lester è un ardente studioso e sostenitore dell'alimentazione a basso contenuto di carboidrati e del regime di gestione del diabete del Dr. Bernstein.
Lester è un membro fondatore del consiglio di amministrazione della Rivere Foundation, un'organizzazione no-profit, che svolge la maggior parte del suo lavoro di patrocinio attraverso il suo Lasciami essere 83 marchio. Lester ha conseguito una laurea in Economia presso la Florida State University.
