Precisione del test dei chetoni: urina vs sangue
- Ultimo aggiornamento 5 ottobre 2020
Acetoacetato (AcAc): Quando il glucosio non è più disponibile come fonte primaria di combustibile, il grasso viene scomposto dal fegato in acidi grassi, che vengono ulteriormente scomposti in corpi chetonici. L'acetoacetato è il primo corpo chetonico che viene prodotto e viene versato nelle urine, soprattutto nelle prime fasi della chetosi, ma raramente nelle fasi successive.
Beta-idrossibutirrato (BHB): BHB è il corpo chetonico più diffuso e stabile e viene trovato nel sangue. È facilmente trasportato alle cellule per essere utilizzato come combustibile. Può alimentare la maggior parte del fabbisogno energetico del cervello insieme a organi e muscoli e rappresenta circa il 70% dell'energia chetonica disponibile.
Strisce per urina sono stati progettati principalmente per monitorare i chetoni diabetici al fine di aiutare a prevenire che i diabetici vi entrino inconsapevolmente chetoacidosi. Da non confondere con la chetosi nutrizionale, la chetoacidosi è uno stato metabolico molto grave causato dalla carenza di insulina che si verifica quando sono presenti elevati livelli di chetoni con livelli di glucosio molto elevati. Di conseguenza, le strisce per l'urina sono efficaci nell'aiutare i diabetici a evitare uno stato pericoloso. Tuttavia, poiché le strisce per l'urina misurano eccesso o chetoni escreti nelle urine, sono imprecisi nel determinare la chetosi nutrizionale e il modo in cui il corpo utilizza i chetoni come combustibile.
Durante la prima transizione alla chetosi, a volte il corpo produce un eccesso di chetoni acetoacetato, che verranno visualizzati nelle urine e nell'urina test su striscia. Se ottieni subito una lettura per livelli elevati di chetoni con una striscia per l'urina, è un segno che stai producendo chetoni ma non una misurazione accurata del tuo livello chetosi (chetoni nel sangue). Prova lo stesso test qualche settimana dopo mantenendo una dieta cheto e il tuo test delle urine potrebbe non rivelare chetoni, anche se sei effettivamente in chetosi. Man mano che il tuo corpo si adatta al grasso, converte i corpi chetonici in modo più efficiente ed è meno probabile che li espelli.
Precisione con test delle urine per chetoni può anche essere influenzato dal tuo livello di idratazione; livelli variabili di idratazione possono portare a risultati incoerenti. Inoltre, le letture sono alquanto soggettive quando si confronta il colore sulla striscia con il colore sulla confezione. E la lettura che ottieni non è una lettura attuale, è la somma dei chetoni presenti dall'ultima minzione.
Linea di fondo: le strisce per l'urina sono a grande modo per sapere che lo sei iniziando a produrree chetoni nelle prime settimane di dieta chetogenica ma non una misurazione accurata della chetosi nutrizionale. Se hai intenzione di seguire una dieta chetogenica per più di qualche settimana e ti consigliamo vivamente di farlo, allora ti consigliamo investi in un misuratore di chetoni e glucosio nel sangue dove sarai in grado di misurare con maggiore precisione il tuo livello di chetosi e gli alimenti che ti riguardano. Fortunatamente, Keto-Mojo ha il principale misuratore di chetoni e glucosio sul mercato! Non guardare oltre…SHOP QUI.
Per ulteriori informazioni in merito , il tipi di ketoni e come vengono misurati, Leggi l'articolo completo QUI oppure Guarda questo VIDEO.
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