Trasformare le battute d'arresto in ritorni: risoluzione dei problemi della dieta chetogenica per la salute mentale

La dieta chetogenica si sta affermando come una potente terapia per la salute mentale, focalizzata sulle cause profonde del problema. Supportata dalla ricerca e dall'esperienza vissuta, favorisce l'equilibrio chimico del cervello contrastando l'infiammazione sistemica, lo stress ossidativo e la funzione metabolica, fattori fondamentali di molti sintomi psichiatrici.(1)

Mantenendo costantemente bassi i livelli di insulina e restando in chetosi, il corpo entra in una modalità di guarigione che riduce l'infiammazione, diminuisce lo stress ossidativo e può facilitare una profonda riparazione cellulare, anche se la sua intensità varia in base a fattori come età, livello di attività, flessibilità metabolica, stato di salute generale e altro ancora.(2) Tuttavia, per raggiungere questo obiettivo è spesso necessario un impegno a lungo termine.

Detto questo, essere in chetosi a lungo termine non deve essere necessariamente "difficile" o "restrittivo", non se paragonato ai benefici che molti segnalano: umore migliorato e più stabile, sonno più profondo, energia costante per tutto il giorno, funzioni cognitive migliorate e molto altro.

Una delle chiavi del successo a lungo termine è imparare a risolvere i problemi. Soprattutto nelle prime fasi dell'adattamento alla chetosi, e finché non si acquisisce una maggiore consapevolezza di come il proprio corpo risponde ai diversi fattori che influenzano i livelli di insulina e chetoni, spesso è necessario un approccio alimentare più strutturato e coerente. Ma sapere cosa fare per tornare in chetosi il prima possibile, sia nella fase di adattamento iniziale che in quella successiva, è fondamentale per il successo a lungo termine.

LE 3 MIGLIORI STRATEGIE

1. Regime di digiuno + esercizio + rapporto grassi più elevato ((a base di olio MCT) è di gran lunga la migliore combinazione strategica per tornare in chetosi il prima possibile.
2. Digiuno È uno dei modi più rapidi per ridurre i livelli di glucosio e insulina nel sangue quanto basta per innescare la modalità brucia-grassi. Un digiuno di 24-36 ore dovrebbe favorire la combustione del glicogeno immagazzinato nel fegato e innescare la produzione di chetoni. Se non hai mai praticato un digiuno prolungato, aumentare gradualmente fino a 24 ore può essere sicuro ed efficace.
3. Fai esercizio può essere estremamente benefico perché aiuta a bruciare il glucosio in eccesso nel sangue o immagazzinato nei muscoli e nel fegato sotto forma di glicogeno.

Una volta implementate queste due strategie, puoi riprendere la tua dieta chetogenica, preferibilmente con un rapporto grassi:proteine ​​+ carboidrati di 2:1 o superiore, per alcuni giorni o per tutto il tempo necessario. Per ottenere un ulteriore aumento della chetosi, l'olio MCT può rappresentare fino al 50% dell'assunzione totale di grassi, se necessario.

Ulteriori strategie da considerare

Errori macroeconomici a cui fare attenzione:

🧁Troppi carboidrati?

• Passa a monitorare i carboidrati totali invece dei carboidrati netti e punta a 20-30 g/giorno
• Leggere attentamente le etichette (soprattutto quelle di salse e condimenti)
• Cucinare a casa quando possibile per evitare zuccheri nascosti

🍗 Troppe proteine?

• Rimanere nell'intervallo di 0.5-0.7 g per libbra (1.1-1.5 g per chilo) di ideale peso corporeo
• Evitare carni molto magre e proteine ​​in polvere lavorate

🧈 Troppi grassi?

• Monitora l'assunzione: l'eccesso di grassi, soprattutto quelli associati ai carboidrati, può aumentare l'insulina
• Le calorie sono importanti: troppe possono bloccare la chetosi

Ulteriori suggerimenti per la risoluzione dei problemi

• Prendi in considerazione una versione chetogenica della dieta di eliminazione dei carnivori di 30 giorni, concentrandoti esclusivamente su carne, pesce e grassi animali sani per un ripristino pulito e profondamente antinfiammatorio.
• Elimina caffeina e alcol per un reset
• Ridurre o eliminare i latticini (quelli di capra/pecora potrebbero essere meglio tollerati)
• Rimuovere tutti i dolcificanti
• Esaminare i farmaci che influenzano la glicemia/chetoni
• Affrontare l'infiammazione: malattie, infortuni e stress elevato possono aumentare i livelli di glucosio
• Dare priorità sonno and idratazione—entrambi sono fondamentali per la produzione di chetoni

Una domanda che pongo spesso ai miei clienti, e che mi pongo continuamente, è: "Quanto vuoi sentirti bene?"
E la risposta, il più delle volte, è “Il migliore possibile… purché sia ​​sostenibile e non opprimente.” Con gli strumenti, la mentalità e il supporto giusti, questa visione è assolutamente realizzabile, anche di fronte a gravi problemi di salute mentale.

La guarigione raramente è lineare, soprattutto quando si tratta di salute mentale. Ma quando ci si approccia al proprio corpo come a un sistema complesso e integrato, dotato di saggezza innata e capacità di autoguarigione, e se si creano le giuste condizioni, la vera trasformazione è possibile!

BIBLIOGRAFIA

1. La relazione tra dieta chetogenica e malattie neurodegenerative e psichiatriche: una revisione esplorativa dalla ricerca di base alla pratica clinica, Nutrienti, 2023

2. Approfondimenti metabolici sulle malattie neuropsichiatriche e sulle terapie chetogeniche: una visione trascrittomica, Rivista internazionale di scienze molecolari, 2024

Questo blog è fornito solo a scopo informativo e non deve essere considerato un sostituto di consulenza medica professionale, diagnosi o trattamento. In caso di domande su una condizione di salute o preoccupazioni relative al proprio benessere, consultare sempre il proprio medico o un altro professionista sanitario qualificato.