Negli ultimi vent’anni, i ricercatori della Johns Hopkins Medicine e altri hanno dimostrato che le terapie dietetiche chetogeniche – diete ad alto contenuto di grassi, a basso contenuto di carboidrati e con adeguate proteine che metabolizzano il grasso in sostanze chimiche chiamate chetoni che proteggono il cervello e favoriscono una sana crescita dei neuroni – sono sicure e efficace nel trattamento sia di bambini che di adulti affetti da forme di epilessia resistenti ai farmaci. Tuttavia, mentre sono disponibili linee guida consolidate per l’utilizzo della terapia dietetica chetogenica per ridurre le convulsioni nei bambini, non esistono raccomandazioni formali per gli adulti.
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