Autore bestseller Kristie Sullivan ha collaborato con la figlia adolescente Grace per realizzare il libro di ricette keto per famiglie definitivo, Crescere cheto.
Questo nuovo libro stimolante nasce dalle difficoltà personali di Kristie nel crescere obesa e nel trovare finalmente il giusto percorso nutrizionale per se stessa e, infine, per la sua famiglia. Lo stile di vita cheto si è rivelato adatto a Kristie, che ha sperimentato una drastica perdita di peso e una salute ottimizzata. Oltre ad essere una storia di successo, Kristie è una mamma impegnata che lavora e che si dedica alla salute dei suoi due figli. Quando ha visto sua figlia iniziare a lottare con il peso proprio come da bambina, Kristie si è impegnata a sostenerla fornendole deliziose opzioni a basso contenuto di carboidrati, concentrandosi sulla salute anziché sul peso e dando l'esempio. Con la guida di sua madre, Grace ha deciso di adottare lei stessa uno stile di vita cheto e, dopo sei anni di successi, questa coppia madre e figlia vi presenta un libro di cucina unico nel suo genere dedicato a giovani adulti, adolescenti e bambini. e, avete indovinato, le loro mamme e i loro papà!
Crescere cheto combina la commovente narrativa familiare dei Sullivan con un approccio pratico, sicuro e adatto ai bambini per adottare uno stile di vita chetogenico a basso contenuto di carboidrati. Le ricette presenti nel libro sono state create pensando alle esigenze di salute e ai gusti di bambini e adolescenti. Alcuni sono così semplici che i più piccoli possono prendere il comando della cucina con poco o nessun aiuto da parte di mamma o papà. Ci sono anche ricette per festeggiamenti con la famiglia allargata e gli amici e pasti che genitori e figli possono cucinare insieme, rendendo più divertenti anche le semplici cene della settimana.
Kristie include anche strumenti e informazioni utili per i genitori di bambini che mangiano cheto, come consigli e trucchi per sopravvivere ai pigiama party, al campeggio e ad altre attività sociali che coinvolgono il cibo, nonché una guida per aiutare i bambini a fare scelte indipendenti e informate per tutta la vita. mangiare sano.
Crescere cheto è completo di colazioni, anche veloci; pranzi, compresi consigli utili su come preparare le valigie per la scuola e per i viaggi notturni; piatti principali, compresi i pasti celebrativi; e, naturalmente, i dolci classici che i bambini adorano. Con molte opzioni per una vasta gamma di palati, Kristie e Grace non tralasciano nulla. Sia i bambini che gli adulti si sentiranno soddisfatti, felici e in salute!
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