Perché le pillole Keto non funzionano

Online si parla moltissimo di pillole per la dieta chetogenica, ma non per il motivo che potreste immaginare. Forse avete sentito dire che sono state presentate a Shark Tank . O forse avete visto pubblicità online che vantano celebrità come Chrissy Teigen e Demi Lovato come fan. Ma queste pubblicità sono l'emblema delle "fake news". Si tratta infatti di informazioni completamente inventate, spacciate per verità.

Sfortunatamente, con Internet velocissimo e di vasta portata, è quasi impossibile eliminare queste false affermazioni ora che sono in circolazione, quindi i consumatori continuano a essere confusi riguardo alle pillole cheto.

Qual è dunque la verità sulle pillole dimagranti chetogeniche, o integratori di chetoni (che, tra l'altro, contengono effettivamente chetoni)? Aiutano davvero a perdere peso, a mantenere la lucidità mentale e ad aumentare i livelli di energia come promettono? Sebbene non si tratti interamente di pubblicità ingannevole, gran parte di ciò che viene affermato lo è, soprattutto considerando i dosaggi attuali. Continuate a leggere per scoprire la vera scienza che si cela dietro questi integratori chetogenici apparentemente troppo belli per essere veri , come si confrontano con la dieta chetogenica e perché le pillole chetogeniche possono addirittura rallentare la perdita di peso.

Quali sono i chetoni esogeni?

“Pillole di cheto” è una scorciatoia per chetoni esogeni. I chetoni esogeni, che sono semplicemente chetoni che hanno origine all'esterno del corpo, vengono confezionati in pillole, polvere e forme liquide (si pensi all'olio MCT).

Quando consumi chetoni esogeni, stai letteralmente consumando molecole di beta-idrossibutirrato (BHB), il principale chetone energetico prodotto dal tuo corpo con una dieta cheto. Quando consumi BHB, i livelli di chetoni nel sangue aumentano di conseguenza.

Esistono due tipi di integratori di chetoni esogeni: i sali di chetoni e gli esteri di chetoni. Entrambi aumentano i livelli di chetoni nel sangue. La differenza principale sta nel fatto che i sali di chetoni sono legati a un minerale (come il sodio), mentre gli esteri di chetoni sono legati a una molecola di alcol. La maggior parte degli integratori chetogenici sono sali di chetoni.

Cosa fanno i chetoni esogeni?

Qual è il fascino di assumere chetoni esogeni? Sono stati studiati in una varietà di contesti e hanno dimostrato di:

• Abbassare i livelli di glucosio nel sangue
• Ridurre l'accumulo di lattato durante il ciclismo di resistenza (un segno di resistenza muscolare)
• Migliorare la cognizione nei ratti
• Ridurre le crisi epilettiche

Sembra tutto fantastico, ma come si confrontano gli integratori chetonici (ovvero le pillole cheto) con la dieta cheto? Sono ugualmente vantaggiosi? Qual è la differenza? Esploriamo. 

Chetosi nutrizionale vs. Chetosi artificiale

Con una dieta chetogenica a basso contenuto di carboidrati, si limita drasticamente l'assunzione di carboidrati e ci si concentra su una dieta ricca di grassi, in cui il corpo utilizza i grassi come fonte di energia. Questa restrizione di carboidrati, a sua volta, mantiene bassi i livelli di insulina. Inoltre, costringe il corpo a cercare energia altrove, principalmente stimolando il fegato a bruciare i grassi per produrre chetoni. Questo processo è chiamato chetosi nutrizionale. Quando si è in chetosi nutrizionale, si hanno livelli di zucchero nel sangue più bassi e una maggiore quantità di acidi grassi liberi da utilizzare come fonte di energia.

Hai imparato in precedenza che i chetoni esogeni abbassano anche lo zucchero nel sangue, ma aumentano anche gli acidi grassi liberi? È qui che diventa chiara la differenza tra chetosi nutrizionale e artificiale (assunzione di chetoni esogeni). 

Nella chetosi nutrizionale, il corpo scompone il grasso corporeo tramite lipolisi ( la scomposizione del grasso corporeo) in acidi grassi, che poi finiscono nel sangue, pronti per essere bruciati come energia.

Ma l'assunzione di integratori di chetoni riduce gli acidi grassi liberi. Ciò significa che c'è meno grasso disponibile da bruciare. In altre parole, il tuo corpo utilizza meno del proprio grasso.

C'è una ragione per questo: aumentare rapidamente i livelli di chetoni assumendo integratori di chetoni comunica al corpo: "Ehi, stiamo entrando troppo in chetosi, smetti di bruciare grassi e produrre chetoni!". Questo meccanismo di sicurezza è una difesa naturale progettata per proteggerti da livelli di chetoni innaturalmente elevati, che possono portare a una condizione pericolosa (rara e difficile da raggiungere se non si è diabetici di tipo 1) chiamata chetoacidosi . Per essere chiari, l'assunzione di dosi normali di chetoni esogeni probabilmente non causerà chetoacidosi, ma ridurrà la scomposizione del grasso corporeo.

La conclusione è che le pillole cheto, a differenza della dieta cheto, non sono adatte a stimolare la perdita di grasso. Ancora non è chiaro il motivo? Permettici di spiegare.

Problemi con le pillole Keto (e altri integratori chetonici)

Ci sono diversi svantaggi nel fare affidamento sulla chetosi artificiale ottenuta attraverso pillole e altri integratori chetonici piuttosto che sulla chetosi nutrizionale: 

• Compromissione dell'adattamento ai grassi

  Quando si inizia una dieta chetogenica, il corpo ha bisogno di tempo per " adattarsi ai grassi ". È abituato a funzionare con il glucosio (zucchero) e ora deve passare a bruciare gli acidi grassi come fonte di energia.

  Questo è il motivo per cui gli acidi grassi aumentano con una dieta cheto; il grasso corporeo viene scomposto, gli acidi grassi vengono rilasciati e vengono prodotti i chetoni. Questo è un ottimo modo per eliminare le riserve di grasso ed è uno dei motivi per cui la dieta cheto si è rivelata così efficace per la perdita di peso e altri benefici per la salute. Ma poiché l’assunzione di chetoni esogeni diminuisce la lipolisi, è improbabile che acceleri l’adattamento del grasso e di conseguenza riduca la quantità di grasso bruciato per raggiungere e mantenere la chetosi.

• Un basso dosaggio si traduce in livelli di chetosi meno efficaci

  Le dosi di chetoni esogeni testate clinicamente (generalmente somministrate in polvere) variano da circa 10 a 25 grammi di BHB. È stato dimostrato che questi dosaggi aumentano in modo affidabile i livelli di chetoni negli esseri umani. Una tipica pillola chetogenica, tuttavia, contiene solo circa 400 milligrammi di chetoni esogeni. Per raggiungere il limite inferiore dell'intervallo terapeutico, sarebbe necessario assumere... rullo di tamburi... 25 pillole chetogeniche. Assumere così tante pillole potrebbe diventare fastidioso. E costoso. Il che ci porta al problema successivo:

• Costo

  Su Amazon.com, una bottiglia di pillole cheto costa dai 15 ai 50 dollari. Diciamo che trovi un flacone all'estremità inferiore dello spettro di prezzo: 60 pillole (400 mg BHB) per $ 20. Se vuoi assumere dosi cliniche giornaliere, preparati a spendere circa $ 3,000 all’anno. La matematica non mente. 25 pillole al giorno = $ 8.33. $ 8.33 x 365 = $ 3,040.45. Wow. Questo è un prezzo doloroso. 

• Mancanza di regolamentazione

  Il mercato degli integratori non è strettamente regolamentato. In generale, devi avere fiducia che un marchio segua le buone pratiche di fabbricazione (GMP) quando produce le sue pillole. Spesso i marchi no. Ad esempio, la Food and Drug Administration (FDA) ha recentemente emesso un avvertimento a Let's Talk Health, Inc. (un marchio che vende curcumina e integratori di vitamina C), per aver violato numerose norme GMP.

  Inoltre, poiché gli integratori non sono monitorati dalla FDA, devi avere fiducia che l'integratore scelto contenga i livelli pubblicizzati del suo principio attivo. ConsumerLab.com, un controllore di terze parti, ha testato una serie di integratori per assicurarsi che mantengano le promesse; condividono i loro risultati pagando una piccola somma.

• Sfortunatamente, al momento in cui scrivo, ConsumerLab.com non ha ancora recensito le pillole cheto, quindi nessuno sa veramente cosa stanno ottenendo con questi integratori.

La Parola Finale

Avete visto le pillole chetogeniche. Avete sentito parlare delle loro promesse. Perdita di peso senza sforzo , maggiore combustione dei grassi, super capacità cognitive.

Queste affermazioni, tuttavia, non reggono ad un esame accurato. Sì, è stato dimostrato che gli integratori alimentari chetonici esogeni aumentano i corpi chetonici nel corpo umano, ma dovresti assumere dozzine di pillole alla volta per raggiungere dosi cliniche e ottenere una quantità significativa che influenzerebbe positivamente il tuo stato di chetosi. Le aziende che vendono pillole cheto non includono una dichiarazione di non responsabilità su questo fatto sulle etichette dei prodotti. Parlano invece di perdita di peso, gestione del peso e delle loro proprietà bruciagrassi. Ma i chetoni esogeni non sono, in nessun caso, un integratore per la perdita di peso. Infatti, diminuiscono la quantità di acidi grassi liberi nel sangue. Questo tipo di integrazione non è una buona formula per perdere grasso o per il benessere generale. La decisione di prendere le pillole cheto dipende da te. Se hai letto fin qui, dovresti avere informazioni sufficienti per scegliere saggiamente. Indipendentemente da ciò, è sempre una buona idea consultare un nutrizionista o il proprio medico di base prima di prendere qualsiasi pillola o una nuova dieta drammatica.