La Perfect Keto Bar è una barretta proteica a base di collagene keto-friendly che è stata formulata per fornire uno spuntino alle persone a dieta chetogenica che non aumenta la glicemia. È disponibile in quattro gusti: brownie al burro di mandorle, pasta biscotto al cioccolato, caramello salato e semi di papavero al limone.

Circa l'azienda

Perfect Keto è un'azienda con l'obiettivo di semplificare il keto. Il fondatore Dr. Anthony Gustin ha creato Perfect Keto perché voleva che le persone che seguivano il keto avessero prodotti sostenuti dalla ricerca e affidabili. Perfect Keto enfatizza l'uso di ingredienti integrali che non aumenteranno il livello di zucchero nel sangue e ti terranno sulla buona strada con il tuo stile di vita chetogenico. 

Come ha un sapore

Il Perfect Keto Bar è disponibile in quattro gusti: brownie al burro di mandorle, pasta biscottata al cioccolato, caramello salato e semi di papavero al limone, e i gusti sono esatti. I loro sapori si abbinano alle loro descrizioni: la barretta al caramello salata è dolce, quindi se la dolcezza non fa per te, prova il brownie al burro di mandorle o il seme di papavero al limone. Mentre ogni barra ha una trama leggermente diversa, la trama generale è morbida, friabile e grossa.

ingredienti

La barretta Perfect Keto contiene 11 grammi di proteine di collagene, una proteina di cui produciamo meno con l'età. Le proteine del collagene possono migliorare la salute della pelle, dell'intestino e delle articolazioni. Anche qui Perfect Keto non ha sacrificato la qualità; usano il collagene nutrito con erba. Ma c'è altro da amare. Dai un'occhiata al loro elenco di ingredienti, che contiene una piccola quantità di ingredienti di qualità:

Elenco degli ingredienti: 

Burro di mandorle organico, fibra di tapioca solubile, collagene di origine vegetale, burro di cacao, lecitina di girasole, aromi naturali, polvere di olio MCT (olio MCT, fibra di acacia), sale marino, stevia.

Perfect Keto ha fatto un ottimo lavoro con la qualità degli ingredienti. Molte aziende produttrici di barrette sacrificano la qualità usando il burro di arachidi, che è economico e proinfiammatorio, ma il Perfect Keto Bar utilizza burro di mandorle biologico. Una scelta molto migliore.

La barra utilizza fibra di tapioca solubile per aiutare a legare gli ingredienti in una barra. Questo è importante perché la maggior parte degli agenti leganti usati per fare le barre contengono carboidrati come miele o datteri. La fibra di tapioca solubile è una fibra a basso indice glicemico, il che significa che è keto-friendly e non dovrebbe avere un impatto enorme sui livelli di glucosio o chetoni. Abbiamo messo la barra al test Keto-Mojo per essere sicuri. 

Porzione / Macro 

Porzioni: 

1 (45 grammi) bar

Macro:
Le seguenti informazioni sono specifiche per il Brownie al burro di mandorle, tuttavia gli altri sapori sono molto simili nelle macro. 

  • Calorie: 230 
  • Proteine: 10 grammi
  • Grassi: 19 grammi
  • Carboidrati: 12 grammi
  • Fibra: 9 grammi
  • Carboidrati netti: 3 grammi

Come influisce sulla glicemia e sui chetoni

Mentre gli ingredienti sono fattori importanti nella valutazione di un prodotto, è anche importante determinare l'impatto che questi ingredienti hanno sullo zucchero nel sangue e sui chetoni quando vengono combinati in un unico alimento. Per provarlo, abbiamo deciso di mangiare la Perfect Keto Bar al gusto di burro di mandorle in uno stato a digiuno e testato i livelli ematici usando un Metro Keto-Mojo. Di seguito sono riportati i risultati. Come puoi vedere, Perfect Keto Bar non ha praticamente avuto alcun impatto sui livelli di glucosio nel sangue e chetoni.

 

L'ultima parola

Il Perfect Keto Bar supera il nostro test. La sua enfasi sugli ingredienti di qualità consente un buon sapore senza aggiungere glucosio nel sangue o influire sui chetoni. È un ottimo spuntino on-the-go ed è anche l'ideale prima di un allenamento o in qualsiasi momento hai un debole per i dolci. Inoltre, fornisce abbastanza pugno nutrizionale che è utile tra i pasti o addirittura per sostituire la colazione. 

 

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