La Perfect Keto Bar è una barretta proteica a base di collagene cheto-friendly formulata per fornire uno spuntino a chi segue una dieta chetogenica senza aumentare i livelli di zucchero nel sangue. È disponibile in quattro gusti: brownie al burro di mandorle, pasta per biscotti con gocce di cioccolato, caramello salato e semi di papavero al limone.
Circa l'azienda
Perfect Keto è un'azienda con l'obiettivo di rendere la cheto più semplice. Il fondatore, il dottor Anthony Gustin, ha creato Perfect Keto perché voleva che le persone che seguivano il cheto avessero prodotti affidabili e supportati dalla ricerca. Perfect Keto enfatizza l'uso di ingredienti integrali che non aumentano i livelli di zucchero nel sangue e ti terranno in linea con il tuo stile di vita chetogenico.
Che sapore ha
La Perfect Keto Bar è disponibile in quattro gusti: brownie al burro di mandorle, pasta per biscotti con gocce di cioccolato, caramello salato e semi di papavero al limone, e i gusti sono perfetti. I loro sapori corrispondono alle loro descrizioni: la barretta al caramello salato è dolce, quindi se la dolcezza non fa per te, prova il brownie al burro di mandorle o i semi di papavero al limone. Sebbene ogni barretta abbia una consistenza leggermente diversa, la consistenza generale è morbida, friabile e grossa.
Ingredienti
La Perfect Keto Bar contiene 11 grammi di proteina di collagene, una proteina che produciamo meno con l'avanzare dell'età. Le proteine del collagene possono migliorare la salute della pelle, dell’intestino e delle articolazioni. Anche qui Perfect Keto non ha sacrificato la qualità; usano il collagene nutrito con erba. Ma c'è altro da amare. Dai un'occhiata alla loro lista degli ingredienti, che contiene una piccola quantità di ingredienti di qualità:
Lista degli ingredienti:
Burro di mandorle biologico, fibra solubile di tapioca, collagene nutrito con erba, burro di cacao, lecitina di girasole, aromi naturali, olio MCT in polvere (olio MCT, fibra di acacia), sale marino, stevia.
Perfect Keto ha fatto un ottimo lavoro con la qualità degli ingredienti. Molte aziende produttrici di barrette sacrificano la qualità utilizzando burro di arachidi, che è economico e proinfiammatorio, ma la Perfect Keto Bar utilizza burro di mandorle biologico. Una scelta molto migliore.
La barretta utilizza fibra di tapioca solubile per aiutare a legare insieme gli ingredienti in una barretta. Questo è importante perché la maggior parte degli agenti leganti utilizzati per produrre le barrette contengono carboidrati come miele o datteri. La fibra solubile di tapioca è una fibra a basso indice glicemico, il che significa che è keto-friendly e non dovrebbe avere un impatto enorme sui livelli di glucosio o chetoni. Per essere sicuri, sottoponiamo il livello al test Keto-Mojo.
Porzioni/Macro
Porzioni:
1 barretta (45 grammi).
Macro:
Le seguenti informazioni sono specifiche per il brownie al burro di mandorle, tuttavia gli altri gusti sono molto simili nei macro.
- Calorie: 230
- Proteine: 10 grammi
- Grassi: 19 grammi
- Carboidrati: 12 grammi
- Fibra: 9 grammi
- Carboidrati netti: 3 grammi
Come influisce sullo zucchero nel sangue e sui chetoni
Sebbene gli ingredienti siano fattori importanti nella valutazione di un prodotto, è anche importante determinare l'impatto che questi ingredienti hanno sullo zucchero nel sangue e sui chetoni quando vengono combinati in un unico alimento. Per testarlo, abbiamo optato per mangiare la Perfect Keto Bar al gusto di brownie al burro di mandorle a digiuno e testato i livelli ematici utilizzando un Misuratore Keto-Mojo. Di seguito sono riportati i risultati. Come puoi vedere, la Perfect Keto Bar non ha praticamente avuto alcun impatto sui livelli di glucosio e di chetoni nel sangue.
La Parola Finale
La Perfect Keto Bar supera il nostro test. La sua enfasi sugli ingredienti di qualità consente un buon sapore senza aumentare la glicemia o influenzare i nostri chetoni. È un ottimo spuntino da viaggio ed è anche ideale prima di un allenamento o ogni volta che hai un debole per i dolci. Inoltre, fornisce una quantità sufficiente di nutrienti da risultare utile tra i pasti o addirittura per sostituire la colazione.
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