Iniziare la dieta chetogenica significa tagliare i carboidrati, mangiare cibi a basso contenuto glicemico e dare zucchero allo zucchero. Ma mentre è facile eliminare gli alimenti "carbage" ovvi, come riso, pane, zucchero e grano, a volte ingredienti indesiderati possono introdursi nella tua dieta attraverso cibi pronti e confezionati e causare picchi di glucosio nel sangue. Prendi un hamburger per un esempio. Se salti il panino e vai solo per la carne, sei sulla strada giusta. Aggiungi formaggio e pancetta e sei ancora in buona forma cheto. Ma una generosa spremuta di ketchup quotidiano potrebbe accumulare carboidrati, per non parlare dello zucchero. Perchè lo chiedi? Hai mai letto gli ingredienti su una bottiglia di ketchup per vedere quanti zuccheri e carboidrati aggiunti ci sono in una singola porzione? In caso contrario, considera questo: una porzione da 1 cucchiaio ha 5 grammi di carboidrati con 4 grammi di zucchero! Fortunatamente, sempre più alternative stanno arrivando sul mercato, compresi i condimenti di Guy Gone Keto.
Prodotti
Guy Gone Keto crea una linea di deliziosi condimenti keto-friendly che possono aiutarti a rimanere in pista e in chetosi mentre ti godi i cibi che ami. La loro vasta gamma di condimenti comprende salsa barbecue, salsa teriyaki, salsa bistecca, salsa chili tailandese e, per fortuna, ketchup!
ingredienti
Tutte le salse usano un dolcificante “KetoSweet +” che è una combinazione di allulosio, stevia e frutto di monaco. Questa miscela specifica ha funzionato perfettamente, poiché non vi era alcun retrogusto “strano” associato alla miscela sostitutiva dello zucchero che è spesso citata con prodotti zuccherati. Una delle nostre "aggiunte" preferite alle salse è l'olio MCT o l'olio extra vergine di oliva. Pur non essendo una fonte significativa di grasso, è un buon uso di grassi buoni rispetto agli oli trasformati spesso aggiunti a salse e marinate. Dal punto di vista degli ingredienti, Guy Gone Keto non ha lesinato.
Come hanno un sapore
Buone notizie qui. Le salse Guy Gone Keto hanno fatto un buon lavoro imitando le loro controparti ad alto contenuto di carboidrati nel gusto e nella consistenza, senza alcun "strano" retrogusto dai sostituti dello zucchero, anche se c'è un bacio di dolcezza per loro. Il ketchup è un po 'affumicato e meno dolce dei tradizionali marchi di ketchup. La salsa di peperoncino tailandese, la nostra preferita del gruppo, ha un bel sapore dolce e speziato, perfetto per i cuochi estivi (provalo con gamberi alla griglia).
Il test del glucosio e chetoni
In che modo le salse Guy Kone Keto si impilano ai nostri rigidi protocolli di test? Per testare con precisione l'effetto di queste salse sui nostri chetoni e glucosio, abbiamo testato solo una salsa al giorno. Abbiamo mangiato ogni salsa a digiuno, in porzioni singole, da sola. Questo ci ha permesso di vedere gli effetti della salsa sia sui nostri livelli di glucosio che sui chetoni. Allora, cos'è successo?
Come puoi vedere nel grafico qui sotto, i nostri chetoni sono rimasti entro 0,1-0,3 mmol dai nostri test chetonici preprandiali. I risultati del test del glucosio erano leggermente più vari, sebbene nessuna delle salse risultasse in un drastico picco di glucosio e il nostro glucosio scese ai livelli preprandiali in tutti i casi. Questa è un'ottima notizia per chi ama immergere le carni in una salsa o cercare un condimento conveniente.
Dove comprare
Ti interessa provare queste salse? Vai tranquillo! Prodotti di Guy Gone Keto può essere trovato su Amazon, così come il Sito di Guy Gone Keto. Il ketchup è un po 'costoso rispetto alla sua controparte tradizionale, ma le altre salse sono paragonabili alle loro versioni ad alto contenuto di carboidrati. Se si considera che molti degli ingredienti sono di migliore qualità, i sostituti dello zucchero non influiscono negativamente sul profilo aromatico e sulla comodità di poter fare il barbecue, immergere e completare i pasti preferiti con salse keto-friendly che non si avevano fare da zero, ne vale la pena. Se acquisti lo Starter Pack Guy Gone Keto, risparmi un po 'di soldi e provi anche ognuna delle loro salse.
L'ultima parola
Le salse Guy Gone Keto valgono la pena provare.
