Immagina una festa di Capodanno in cui puoi sorseggiare deliziosi cocktail o analcolici senza sensi di colpa, mangiare ogni tipo di antipasto che ti capita a tiro e iniziare il nuovo anno sentendoti alla grande e seguendo una dieta chetogenica.
Che ci crediate o no, questo scenario da sogno è facilmente realizzabile! Che tu stia organizzando un cocktail party o che tu vi partecipi come ospite, i seguenti suggerimenti e le ricette chetogeniche facili ti assicurano di salutare il nuovo anno al top del tuo gioco chetogenico e di partecipare ai festeggiamenti lungo il percorso.
Se stai ospitando la notte di Capodanno
Una delle cose più belle dell'essere quello che organizza la festa è che puoi servire antipasti keto party così buoni che nessuno noterà che sono ultra low-carb. Puoi anche includere bevande e cocktail mixer che ti permettono di rimanere keto senza perderti il divertimento. Prepara e servi una o tutte le seguenti ricette keto e avrai gli ingredienti per un delizioso saluto per l'anno nuovo.
Cocktail chetogenici di Capodanno
Molti cocktail sono chetogenici; sono gli zuccheri aggiunti che vuoi evitare. In ogni caso, il consumo di alcol include calorie che devono essere calcolato nei tuoi macro, e diventare alticci abbassa la guardia e forse anche la determinazione, quindi procedi con cautela per assicurarti di non uscire dalla chetosi bevendo.
Il modo migliore per garantire a te e ai tuoi ospiti ciò che desiderano è creare un bar self-service, mescolando e abbinando come preferisci dall'elenco sottostante. Fornisci mixer e guarnizioni in abbondanza per le persone non chetogeniche e aggiungi un'area chetogenica che includa i seguenti mixer:
Alcol chetogenico
- Vodka
- Rum
- Gin
- Tequila
- Whisky
- Champagne secco e spumante secco
- Vino bianco secco (carboidrati moderati)
- Vino rosso secco (carboidrati moderati)
Mixer/Produttori di cocktail analcolici Keto-Friendly
- acqua Seltzer
- Zevia (soda dolcificata con stevia disponibile in molti gusti)
- Succo fresco di limone o lime (il succo di un limone intero contiene circa 11 calorie e 4 g di carboidrati netti)
- Acqua di seltz
- Tonico senza zucchero
- latte di cocco
Guarnizioni Keto-Friendly
- Frutti di bosco (tenete d'occhio calorie e carboidrati)
- Ruote di limone o lime
- Ruote di cetriolo
- Sedano
- Olive
- Menta
Cocktail facili e adatti alla dieta chetogenica
- Martini
- Gin e tonico senza zucchero
- Tequila con succo di lime
- Rovo botanico
- Tropical Mojo Mojito (mescolare il rum con la menta pestata, un dolcificante alternativo e un goccio di acqua gassata e servire con ghiaccio)
Scopri di più su alcol e cheto qui.
Ricette di antipasti chetogenici e idee senza cottura per la vigilia di Capodanno
Non importa un grande piano alimentare chetogenico. Si tratta di piccoli bocconi di comfort food per la grande serata. Spargere vassoi di deliziosi bocconi mantiene la folla in movimento e in contatto. Inoltre, sono ricette facili che possono essere preparate per lo più in anticipo, il che ti consente anche di goderti la festa! Scegli tra uno o tutti i seguenti antipasti, che sono chetogenici e senza glutine.
Ricette salate da cucinare:
- Keto Jalapeño Poppers
- Polpette di agnello marocchine Keto con salsa di yogurt ed erbe
- Funghi ripieni di granchio cremoso Keto
- Uova alla diavola di keto pesto (con un tocco di parmigiano)
- Salsa di carciofi chetogenica con verdure fresche
- Involtini di aglio al formaggio fritti in aria Keto (Sono senza cereali, contengono spezie italiane e possono essere morbidi o croccanti! Aggiungi un contorno di salsa marinara adatta alla dieta chetogenica, come Rao's, da intingere, per un perfetto boccone di pane chetogenico a basso contenuto di carboidrati.)
- Tacos Carnitas Keto Instant Pot (per un pasto divertente con stuzzichini)
Idee salate senza cottura:
- Un tagliere di formaggi (scegli i tuoi formaggi preferiti, duri, medi e morbidi, e guarnisci con noci tostate e stuzzicadenti da infilzare e mangiare; se hai ospiti che non seguono una dieta chetogenica, puoi includere pane o cracker per loro)
- Un tagliere di salumi (disponi una selezione dei tuoi salumi preferiti di alta qualità e aggiungi un contorno di cetriolini e senape in grani
- Guacamole e cotenna di maiale comprati al supermercato da intingere
- Spiedini di pomodorini e mozzarelline
- Noci misti
Dolci:
- Bombe di grasso al cioccolato e burro di arachidi (fatti con cioccolato, burro di arachidi e formaggio cremoso; disponili su un vassoio e servili con stile!)
- Tazze di burro di arachidi al cioccolato Keto (per un tocco in più, cospargili con scaglie d'oro commestibili)
Se partecipi a una festa di Capodanno
Anche se non è facile assicurarsi di avere a disposizione provviste chetogeniche a basso contenuto di carboidrati quando si partecipa a una festa, ci sono cose che puoi fare per aiutarti a divertirti come i migliori e comunque avere un Capodanno chetogenico.
- Mangia prima di andare. Se non sei sicuro di trovare del cibo da sgranocchiare e non puoi chiedere al padrone di casa, mangia prima di andare.
- Provate i prodotti chetogenici presenti al buffet. Speriamo che il tuo ospite serva cibi comuni per feste chetogenici. Cerca formaggio, salumi, crudité chetogeniche (pensa a broccoli e sedano) e salsa cremosa, noci e uova alla diavola.
- Porta il tuo mixer. Se sai che verranno serviti alcolici forti ma non sei sicuro che ci saranno dei mixer per te, perché non porti una bottiglia di acqua tonica o di soda senza zucchero? Nel bicchiere giusto con un goccio di alcol e una rotella di agrumi o cetriolo, sei subito festoso!
- Tieni uno spuntino per te. Anche se sei convinto che ci saranno snack cheto o ricette per cene cheto, porta qualcosa in più da sgranocchiare. In questo modo, se bevi e ti viene fame a tarda notte, hai qualcosa di soddisfacente da mangiare senza mandare all'aria la tua determinazione cheto.
Mojo avanti!
Qualunque cosa tu faccia, divertiti e sentiti bene con te stesso e con il tuo stile di vita chetogenico mentre inauguri il nuovo anno con una dieta chetogenica! Il fatto che tu stia leggendo questo articolo e cercando ricette sane indica che tieni alla tua salute e che andrai avanti con i tuoi buoni propositi, magari iniziando anche con un po' di perdita di peso!
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