Qual è la differenza tra chetosi e chetoacidosi? È una domanda comune. Entrambe le parole sono simili e coinvolgono la produzione di chetoni; tuttavia, la somiglianza si ferma qui. La chetosi è un processo metabolico naturale in cui il corpo utilizza i grassi come combustibile anziché il glucosio (carboidrati), mentre la chetoacidosi è una condizione medica pericolosa. Qui spieghiamo i dettagli per eliminare ogni confusione.
Che cosa è Ketosis?
WebMD definisce la chetosi come “un processo normale che si verifica quando il tuo corpo non ha abbastanza carboidrati da bruciare per produrre energia. Invece, brucia i grassi e produce sostanze chiamate chetoni, che può utilizzare come carburante”. Per entrare nella chetosi nutrizionale, cambia la tua dieta in una dieta chetogenica o una dieta a bassissimo contenuto di carboidrati con proteine moderate e grassi più alti. Con una mancanza di carboidrati per produrre energia, il tuo corpo inizia a fare affidamento sui chetoni dei grassi come combustibile piuttosto che sul glucosio. Ci sono molti benefici per la salute associato alla chetosi alimentare e alla dieta a basso contenuto di carboidrati, e gli scienziati continuano a scoprirne di più. Alcuni di questi benefici includono perdita di peso, regolazione dello zucchero nel sangue, energia per tutto il giorno, migliore concentrazione e lucidità mentale, meno confusione mentale, meno dolori articolari e infiammazioni e una pelle migliore.
Segni di chetosi
Una volta che segui la dieta cheto ricca di grassi, ci sono diversi primi segnali, o effetti collaterali, che possono indicare che stai entrando e mantenendo uno stato di chetosi, tra cui:
- Respiro cheto: leggero alito metallico o fruttato dovuto all'iniziale aumento dei chetoni (alcuni lo considerano alito cattivo)
- Perdita di peso: inizialmente dal peso dell'acqua (la dieta cheto è diuretica)
- Aumento dei livelli di chetoni nel sangue (livelli di chetoni nel sangue), facilmente misurabili. La chetosi inizia a 5 mmol/L.
- Cheto influenza sintomi: questi sono sintomi temporanei, simil-influenzali, che molte persone sperimentano mentre il loro corpo si adatta alla chetosi. Includono affaticamento, mal di testa, problemi digestivi e crampi muscolari.
- Diminuzione delle prestazioni atletiche: questo è temporaneo poiché il tuo corpo si riqualifica a utilizzare i chetoni per produrre energia anziché il glucosio (carboidrati/zucchero).
Una volta che ti adatti a uno stile di vita cheto, i sintomi dell'influenza cheto in genere si attenuano e tutti gli straordinari benefici entrano in azione.
Ora che hai capito la chetosi, esploriamo la chetoacidosi per chiarire ogni confusione tra i due.
Cos'è la chetoacidosi?
La chetoacidosi, nota anche come chetoacidosi diabetica (DKA), è una condizione pericolosa per la vita associata a diabete di tipo 1 gravemente non controllato e in rari casi, diabete di tipo 2. La DKA può verificarsi quando il corpo produce livelli pericolosamente elevati di chetoni contemporaneamente ad alti livelli di zucchero nel sangue, che possono modificare il normale funzionamento degli organi interni, come fegato e reni.
La causa principale della chetoacidosi è il diabete di tipo 1 mal gestito (cioè persone che non assumono adeguatamente insulina), tipicamente nei giovani. Anche le malattie, lo stress, la cattiva alimentazione e l’abuso di alcol e droghe sono fattori scatenanti per i diabetici.
È fondamentale che chiunque soffra di chetoacidosi riceva un trattamento tempestivo; tuttavia, è quasi impossibile contrarre la chetoacidosi se non si soffre di diabete di tipo 1. La dieta cheto può avere un effetto significativo sui livelli di chetoni e glucosio. Quindi, se hai il diabete di tipo 1 e vuoi provare la cheto, dovresti collaborare direttamente con il tuo medico per evitare complicazioni gravi.
Segni premonitori di chetoacidosi:
Di seguito sono riportati i segnali di allarme comuni della chetoacidosi:
- Di zucchero nel sangue registrando oltre 240 mg/dl (ovvero livelli di glucosio nel sangue estremamente alti)
- Sintomi di alti livelli di zucchero nel sangue: secchezza delle fauci, sete o minzione frequente
- Chetoni registrati superiori a 5 mmol/L con la glicemia è superiore a 200 mg/giorno (è preoccupante solo quando si hanno livelli elevati di chetoni E glicemia elevata.)
- Vomito per più di 2 ore
- Mal di stomaco
- Acetone forte nell'alito (anche questo è un segno di normale chetosi nelle fasi iniziali, ma accompagnerà alcuni di questi altri sintomi in caso di chetoacidosi)
- Sonnolenza/torpore/confusione
- Difficoltà di respirazione o respiro superficiale
- Svenire
Se riscontri uno di questi sintomi e sei un diabetico di tipo 1 o di tipo 2, consulta immediatamente un medico, potresti soffrire di chetoacidosi. Tieni presente che questa condizione si verifica più tipicamente nei casi di diabete di tipo 1 e raramente in caso di diabete di tipo 2.
La Parola Finale
Chetosi vs chetoacidosi: qual è la differenza? La chetosi non deve mai essere confusa con la chetoacidosi diabetica. La chetosi è uno stato metabolico naturale, mentre la chetoacidosi è una condizione medica pericolosa che è quasi esclusivamente una complicanza del diabete di tipo 1. Ci auguriamo che questo ti abbia chiarito un po' la confusione. Se sei un diabetico di tipo I o di tipo 2 che sta cercando di chetosi, lavora a stretto contatto con il tuo medico per discutere della gestione del diabete e assicurati di non avere fattori di rischio che possono causare complicazioni.
