Qual è la differenza tra chetosi e chetoacidosi? Entrambi i termini sono simili e implicano la produzione di chetoni; tuttavia, la somiglianza finisce qui. La chetosi è un processo metabolico naturale in cui il corpo utilizza i grassi come principale fonte di energia, mentre la chetoacidosi è una condizione medica pericolosa. Qui ne spieghiamo i dettagli per eliminare qualsiasi confusione.
Che cosa è Ketosis?
La chetosi è uno stato metabolico naturale che si verifica quando il corpo non ha abbastanza carboidrati da utilizzare per produrre energia e inizia a scomporre i grassi. Questo processo produce chetoni, che fungono da fonte di energia alternativa.
Per entrare in chetosi nutrizionale, si segue una dieta a bassissimo contenuto di carboidrati, moderatamente proteica e ricca di grassi. Quando l'assunzione di carboidrati viene ridotta significativamente, il corpo passa dall'affidarsi al glucosio all'utilizzo dei chetoni per produrre energia. Questo cambiamento può offrire una varietà di benefici. benefici per la salute.
Segni di chetosi
Mentre il tuo corpo si adatta a una dieta chetogenica ricca di grassi, ci sono diversi segnali precoci o effetti collaterali temporanei che potrebbero indicare che stai entrando e mantenendo uno stato di chetosi, tra cui:
- Respiro cheto: alito leggermente metallico o fruttato dovuto all'aumento iniziale dei chetoni.
- Perdita di peso: inizialmente, principalmente peso dell'acqua.
- Aumento dei livelli di chetoni (beta-idrossibutirrato) nel sangue, facilmente misurabili. Chetosi nutrizionale, nota anche come euchetonemia, è definito da livelli di beta-idrossibutirrato compresi tra 0.5 e 5.0 mmol/L.
- Cheto influenza Sintomi: sintomi temporanei, simili all'influenza, che molte persone sperimentano mentre il loro corpo si adatta alla chetosi, tra cui stanchezza, mal di testa e crampi muscolari.
- Riduzione delle prestazioni atletiche: questo è temporaneo, poiché il corpo si riabitua a utilizzare i chetoni per produrre energia anziché il glucosio. Una volta che ci si adatta a uno stile di vita chetogenico, in genere entro pochi giorni o una settimana, i sintomi dell'influenza chetogenica di solito scompaiono. Ora che hai capito la chetosi, esploriamo la chetoacidosi.
Cos'è la chetoacidosi?
La chetoacidosi, più comunemente chetoacidosi diabetica (DKA), è una condizione grave e potenzialmente letale che si riscontra principalmente nelle persone con diabete di tipo 1 scarsamente controllato. Può verificarsi anche, sebbene meno comunemente, in soggetti con diabete di tipo 2, in particolare in coloro che assumono una classe di farmaci chiamata inibitori del SGLT2. La DKA si verifica quando i livelli di glicemia e chetoni nel sangue raggiungono livelli pericolosamente elevati contemporaneamente, compromettendo la normale funzionalità degli organi, tra cui fegato e reni.
La causa più comune di chetoacidosi diabetica (DKA) è la carenza di insulina nelle persone con diabete di tipo 1, spesso dovuta a dosi dimenticate o a malattie. Altri potenziali fattori scatenanti includono infezioni, stress fisico o emotivo e, in alcuni casi, consumo eccessivo di alcol o droghe.
Un trattamento medico tempestivo per la chetoacidosi diabetica è fondamentale. Tuttavia, per le persone senza diabete o per quelle con diabete di tipo 2 ben controllato, lo sviluppo di chetoacidosi è estremamente improbabile. Se soffrite di diabete di tipo 1 e state prendendo in considerazione una dieta chetogenica, è essenziale collaborare strettamente con il vostro medico per regolare in modo sicuro l'insulina e monitorare i livelli di glucosio e chetoni nel sangue, riducendo al minimo il rischio di gravi complicazioni.
Segnali di allarme della chetoacidosi diabetica:
Di seguito sono riportati i segnali di allarme più comuni della chetoacidosi diabetica:
- Glicemia superiore a 240 mg/dL (ovvero livelli di glicemia estremamente elevati)
Nota: Sebbene meno comune, la chetoacidosi può verificarsi anche in presenza di livelli di glicemia normali o leggermente elevati. Questa condizione è nota come chetoacidosi diabetica euglicemica. Le persone con diabete che assumono inibitori del SGLT2 sono a maggior rischio di chetoacidosi diabetica euglicemica. - Sintomi di glicemia alta: secchezza delle fauci, sete e minzione frequente
- Valori di beta-idrossibutirrato superiori a 5 mmol/L, quando sono presenti altri sintomi
- Vomito e mal di stomaco
- Odore di acetone molto forte nell'alito
- Grave affaticamento e sonnolenza
- Confusione
- Difficoltà di respirazione o respiro superficiale
Se soffri di diabete di tipo 1 o di tipo 2 e manifesti uno qualsiasi di questi sintomi, consulta immediatamente un medico, poiché potrebbero indicare chetoacidosi. Sebbene questa condizione sia più comunemente associata al diabete di tipo 1, può verificarsi, seppur raramente, anche in soggetti con diabete di tipo 2.
La Parola Finale
È importante distinguere tra chetosi nutrizionale e chetoacidosi, poiché sono stati molto diversi. La chetosi è un processo metabolico naturale e benefico che si verifica quando il corpo utilizza i grassi come principale fonte di energia. Al contrario, la chetoacidosi diabetica è una complicanza grave e potenzialmente letale che si verifica principalmente nelle persone con diabete di tipo 1. Se soffri di diabete di tipo 1 o di tipo 2 e stai prendendo in considerazione una dieta chetogenica, assicurati di collaborare a stretto contatto con il tuo medico per assicurarti che venga seguita in modo sicuro e appropriato alle tue esigenze individuali.