Sai cosa rende molto più facile godersi la dieta cheto? Scambi semplici e soddisfacenti per i tuoi ingredienti e piatti preferiti ricchi di carboidrati che non puoi mangiare mentre sei cheto! Ecco una vasta gamma di ottime opzioni a basso contenuto di carboidrati per farti andare in cucina, sia che tu abbia voglia di pasta, riso fritto, pizza, biscotti con gocce di cioccolato o altri cibi confortevoli.
Easy Swap per alimenti ricchi di carboidrati che ami
La parte più difficile di entrare nella dieta chetogenica è capire cosa puoi ottenere invece dei tuoi carboidrati preferiti. Questo elenco ti aiuterà a ottenere i benefici per la salute e la perdita di peso (se lo desideri) attraverso ottime alternative a basso contenuto di carboidrati ai tuoi ingredienti preferiti no-no, contorni, portate principali e dessert!
Pangrattato = cotiche di maiale macinate: Seriamente, prova a macinare le cotiche in un robot da cucina finché non stanno bene. Quindi immergere il pollo, il maiale o il pesce nell'uovo sbattuto, quindi le scorze macinate e saltare in olio di cocco, avocado o extravergine d'oliva. Cospargere di sale e servire con un contorno di limone e lasciati stupire da questa opzione senza glutine. Bonus: non hanno carboidrati netti!
Panini = Funghi Portobello, Lattuga o Foglie Di Cavolo Napa: Rafforza la tua preparazione di sandwich o hamburger tra due funghi carnosi senza carboidrati e molto ipocalorici o due grandi foglie di lattuga o cavolo! Puoi anche acquistare la selezione in continua crescita di opzioni a basso contenuto di carboidrati, tra cui "Sandwich sottili".
Cookies = Keto Cookies: Sarai spazzato via da quante ricette ci sono per deliziosi biscotti totalmente keto. Inizia con la ricetta del biscotto con gocce di cioccolato Qui per vedere cosa intendiamo.
Lasagna = I tuoi ingredienti preferiti più il cavolo secondario per spaghetti di pasta e salsa di pasta ricca di zuccheri per salsa a basso contenuto di zucchero: Sì, gli strati di formaggio, ricotta e salsa possono ancora essere tuoi se cambi il cavolo con gli spaghetti. Prendi la ricetta Qui.
Torta al limone = Keto Torta al limone: Un altro scioccante, puoi avere la tua torta al limone e mangiarla anche tu. La parte migliore? Ci vogliono pochi secondi per fare. Prendi la ricetta Qui.
Mac & Cheese = Cavolfiore “Mac” & Cheese: Sotto la tua ricetta preferita di mac & cheese, vinci cimette di cavolfiore tritate e cotte al vapore per la pasta e crema per il latte e vinci! (Oppure prova questa ricetta.) Passalo sopra e finisci con una spolverata di cotiche di maiale macinate per una crosta croccante!
Purè di patate = Purè di cavolfiore: Rimarrai stupito da quanto sia delizioso il cavolfiore bollito schiacciato, soprattutto quando aggiungi burro e sale, o anche un po 'di crema di formaggio e parmigiano.
Riso = Riso Al Cavolfiore: Le cimette di cavolfiore ripiene imitano perfettamente il riso bianco. Puoi acquistarlo congelato nei negozi di alimentari o crearne uno tuo facendo pulsare i fiori di cavolfiore (solo le teste, non i gambi) in un robot da cucina in pezzi di riso. Puoi anche grattugiarli con una grattugia per epiche alternative di riso a basso contenuto di carboidrati! Per servire, saltare brevemente in padella fino alla cottura desiderata in un po 'di olio di avocado e acqua quanto basta per mantenerlo umido. Oppure prepara il risotto o metti semplicemente il cavolfiore di riso nel microonde con un po 'd'acqua e vapore per un'opzione di riso a basso contenuto di carboidrati!
Pancakes = Keto Pancakes: Ottieni la ricetta a base di farina di mandorle Qui!
Pasta = Zoodles: Con moderazione, le zucchine sbucciate e a spirale ("zoodles") possono sostituire la pasta. Non hai uno spiralizer? Prepara delle strisce lunghe usando un pelapatate. Scaldali nel microonde per 30 secondi, ma non cuocili completamente, quindi aggiungi la tua salsa keto-friendly preferita e manga! Un'altra opzione sono gli shirataki, che sono disponibili nella maggior parte dei negozi di alimentari e contengono zero grammi di carboidrati.
Pizza Crust = Crosta di cavolfiore: Croste di cavolfiore sempre popolari sono disponibili nei negozi di alimentari a livello nazionale. Si basano su una delle nostre alternative di riso preferite, il cavolfiore! Dai un'occhiata questi per cominciare.
Zucchero = Zucchero alternativo: Mentre prenderai a calci le voglie di zucchero con la dieta cheto, è comunque bello sapere che puoi aggiungere un po 'di dolcezza al tuo tè o ai tuoi cupcake se vuoi. Fallo evidenziando una varietà di sostituti dello zucchero tradizionale Qui.
Sciroppi = Sciroppi alternativi: Che ci crediate o no, si può avere cioccolato, caramello, e persino aromatizzato all'acero sciroppo, se acquisti marche a zero carboidrati.
Farina di grano = farina di cocco o di mandorle: Queste due farine hanno proprietà diverse, ma ognuna è cheto e deliziosa. Scopri di più sulle farine Qui.
Mojo On!
Vedere? Ci sono così tanti trucchi saporiti per aiutarti a evitare i carboidrati, spesso attraverso verdure sane (Evviva i sostituti della pasta e del riso!) Prendi anche un paio di loro nella tasca del grembiule e sei sulla strada per la soddisfazione della cucina cheto!
