È possibile raggiungere la chetosi con gli integratori? Senza seguire una dieta chetogenica? Potrebbero esserci situazioni in cui i chetoni esogeni possono essere utili per integrare il tuo stile di vita chetogenico.
Quando il corpo è in uno stato di chetosi, utilizza i grassi invece del glucosio come combustibile alternativo per produrre energia che si scompone in corpi chetonici, che possono poi essere utilizzati dal corpo per produrre energia. Entrare in uno stato chetogenico nutrizionale con le sole modifiche dietetiche richiede una significativa riduzione dei carboidrati, il che può essere difficile per alcune persone. Quindi, puoi bere un integratore per entrare in questo stato di chetosi ideale per bruciare i grassi?
Spiegheremo i diversi tipi di integratori chetonici esogeni, le condizioni in cui possono essere utili e la ricerca condotta in questo campo.
Cosa sono i chetoni esogeni?
Esistono due modi in cui il corpo può utilizzare i chetoni come carburante. Uno è endogeno, “endo”, il che significa che è prodotto all'interno del corpo. Questo è quando i chetoni vengono prodotti dal fegato ed escreti nel sangue o nelle urine. Queste sono le forme naturali di chetoni che il corpo può produrre da solo seguendo una dieta chetogenica.
In alternativa, si possono ingerire chetoni esogeni, “exo”, il che significa che questi chetoni vengono creati all’esterno del corpo. Questi chetoni vengono ingeriti in forma di pillola, polvere o liquido.
Le bevande a base di chetoni esogeni stanno diventando sempre più popolari come metodo per aumentare le concentrazioni di chetoni nel sangue nel corpo più rapidamente rispetto ai cambiamenti nella dieta. Lo scopo è aumentare il livello di chetoni nel sangue e accelerare il processo di chetosi perché gli aumenti dei livelli di chetoni attraverso la sola dieta generalmente richiedono più tempo per essere raggiunti.
Tipi di chetoni esogeni
Sali chetonici vs esteri chetonici
Gli integratori chetonici esogeni più ampiamente disponibili si presentano sotto forma di sali chetonici in polvere che hanno un prezzo più economico rispetto agli esteri.
Meno comuni sono gli esteri chetonici, che funzionano più rapidamente (in 10-15 minuti, rispetto a un'ora per i sali) e tendono a provocare picchi più grandi di chetoni, tuttavia sono spesso caratterizzati da un sapore sgradevole. Di conseguenza, molti prodotti a base di esteri chetonici incorporano ingredienti aggiuntivi per migliorare l'esperienza gustativa complessiva.
Entrambi possono essere costosi se assunti regolarmente.
È importante rivedere gli ingredienti di questi integratori chetonici per determinare di quale tipo beta-idrossibutirrato (BHB) viene utilizzato nel prodotto. L'integratore chetonico più vantaggioso è costituito da D (destro) (BHB), che è la principale fonte di carburante con cui funziona il corpo rispetto alla forma L (levo)-BHB o D+L-BHB.
È anche importante conoscere la quantità di BHB in ciascuna porzione e gli eventuali ingredienti aggiuntivi.
Alcuni dei marchi più popolari includono:
- sali chetonici: Kegenix, Ketond, Cheto perfetto, KetoLogica, Pruvit, TruMacro, Kenetik, Inizio cheto
- esteri chetonici: HVMN, ChetoneAid
(Nota: Keto-Mojo non ha testato questi prodotti e non fornisce alcuna forma di raccomandazione.)
Trigliceridi a catena media:
I trigliceridi a catena media (MCT) sono composti da una miscela di acidi grassi a 8 e 10 atomi di carbonio e vengono efficacemente digeriti in acidi grassi liberi, assorbiti direttamente e rapidamente metabolizzati dal fegato. Sebbene l’olio MCT non sia tecnicamente un integratore chetonico esogeno, questi grassi possono favorire la produzione di chetoni endogeni. Questo olio è insapore e inodore, tuttavia può causare disturbi gastrointestinali a dosi elevate. Scopri di più sull'olio MCT qui o acquistare qui.
I chetoni esogeni sono sicuri?
I chetoni esogeni non sono regolamentati dalla FDA, quindi gli ingredienti e l'efficacia potrebbero differire tra i marchi e le affermazioni potrebbero non essere comprovate. Non tutti gli ingredienti potrebbero essere elencati sulla confezione e alcuni integratori chetonici potrebbero includere caffeina. I marchi di sali chetonici ed esteri chetonici possono variare in modo significativo nell'elenco degli ingredienti, quindi fai attenzione agli additivi quando scegli un integratore.
Gli integratori chetonici sembrano essere sicuri sia per un uso occasionale che a lungo termine e inducono rapidamente chetosi o aumentano i livelli di chetoni una volta ingeriti. Vi è un crescente interesse nello studio della sua efficacia in combinazione con la dieta chetogenica e le prove scientifiche pubblicate sono in aumento.
Inoltre, il grado e la durata della chetosi sono personalizzati e dovresti considerare qual è il tuo obiettivo per assumerli (ne parleremo più avanti).
I sali BHB sono spesso legati a minerali come sodio, potassio, magnesio o calcio. Questo può essere utile per ricostituire gli elettroliti persi a causa dei sintomi dell'influenza cheto, tuttavia, grandi dosi di questi minerali potrebbero essere dannose per le persone sensibili a livelli elevati di questi minerali o per le persone con pressione alta o malattie cardiache.
Questi integratori possono anche causare disturbi di stomaco. Se intendi assumerli, ti suggeriamo di iniziare con una porzione più piccola e di monitorare la tua risposta prima di arrivare a una porzione completa.
Si raccomanda ai soggetti di discutere con il proprio medico se è appropriato utilizzare chetoni esogeni per loro.
I vantaggi dei chetoni esogeni
Poiché l'obiettivo dietro l'assunzione di chetoni esogeni è quello di metterti in uno stato di chetosi più profondo, non sorprende che le aziende facciano le stesse affermazioni sui benefici della dieta chetogenica stessa, tra cui:
- Aumenta la chiarezza mentale e la concentrazione
- Aumentare l'energia e le prestazioni fisiche
- Bruciare più grasso
- Diminuire la fame
- Perdita di peso
- Ridurre l'infiammazione
Chetoni esogeni per dimagrire
Gli integratori chetonici non sono un buon sostituto della dieta chetogenica. Quando si assumono chetoni esogeni, il corpo interrompe la produzione dei propri chetoni endogeni, che possono smorzare la lipolisi il che significa che il corpo non scompone il proprio grasso per produrre energia. Ciò significa che il tuo corpo utilizza prima i chetoni esogeni per produrre energia, e questo può essere controproducente se il tuo obiettivo è la perdita di peso.
D’altra parte, livelli elevati di chetoni possono frenare la fame, il che può portare a mangiare meno calorie, con conseguente perdita di peso.
Chetoni esogeni per prestazioni fisiche o atletiche
Esistono diversi nuovi studi sul miglioramento delle prestazioni atletiche e sull'integrazione con chetoni esogeni. Molti di questi studi esaminano il loro utilizzo a breve termine, in cui i dati non sono ancora chiari ma promettenti.
In uno studio di controllo randomizzato condotto nel 2016 che comprendeva cinque studi separati, i ricercatori hanno lavorato con 39 atleti ad alte prestazioni per esaminare gli effetti dell’integrazione di chetoni esogeni come fonte primaria di carburante del corpo per creare potenzialmente uno stato fisiologico positivo per gli atleti allenati. I risultati hanno mostrato come questo stato metabolico di essere in chetosi, utilizzando l'integrazione di esteri chetonici esogeni, può migliorare la resistenza fisica utilizzando grassi anziché carboidrati per la respirazione ossidativa. Questi risultati sono incoraggianti per gli atleti ad alte prestazioni.
Alcuni studi hanno dimostrato che i chetoni esogeni possono migliorare significativamente le prestazioni degli esercizi di resistenza e possono attenuare i sintomi di un eccessivo sforzo atletico come stanchezza, perdita di prestazioni e recupero lento. Ci sono diversi studi in corso, poiché sono necessarie ulteriori ricerche per fare affermazioni definitive sull’uso dei chetoni esogeni e sul miglioramento delle prestazioni atletiche per gli atleti che allenano resistenza e forza, così come per gli atleti non allenati. È anche importante identificare l’uso dei sali rispetto agli esteri nelle prestazioni atletiche, poiché vi sono alcune indicazioni che i sali chetonici potrebbero potenzialmente ostacolare le prestazioni atletiche.
Chetoni esogeni per benefici terapeutici
Sono in corso studi clinici sull’uso di chetoni esogeni in condizioni neurologiche, cancro, condizioni psichiatriche, diabete di tipo 2/malattie metaboliche e molti altri.
Alzheimer: Nel 2019, è stato condotto un ampio studio di revisione di più articoli che affrontavano la stessa domanda su pazienti con malattia di Alzheimer che utilizzavano olio MCT per indurre la chetosi e migliorare la cognizione. Sebbene l'MCT non sia considerato un chetone esogeno, promette che gli integratori di chetoni esogeni in combinazione con la dieta chetogenica potrebbero potenzialmente avere effetti uguali o migliori.
Parkinson: È attualmente in corso un altro studio clinico che esamina i benefici degli esteri chetonici esogeni nei pazienti con malattia di Parkinson. Numerosi altri studi stanno ricercando i benefici dei chetoni esogeni per i disturbi neurodegenerativi negli esseri umani e negli animali.
Epilessia: È noto che la dieta chetogenica può essere utile per il controllo delle convulsioni nei bambini affetti da epilessia raggiungendo elevati livelli di chetosi a livello endogeno. I dati preclinici suggeriscono che i chetoni esogeni potrebbero avere un vantaggio nel raggiungere questi elevati livelli di chetosi per integrare la dieta.
Cancro: Sono stati pubblicati anche nuovi articoli sugli esseri umani riguardanti i benefici dei chetoni esogeni nel preservare la perdita di massa muscolare nei pazienti affetti da cancro. Molti studi che esaminano i pazienti affetti da cancro si concentrano sull’importanza di misurare il indice di glucosio-chetoni (GKI). È stato scoperto che mantenere un GKI <1 può ridurre la progressione del cancro al cervello. Ma arrivare a un GKI <1 richiede livelli di chetoni molto elevati e bassi livelli di glucosio. Molti individui hanno difficoltà ad arrivare a questo livello solo con la dieta, quindi i chetoni esogeni possono essere utili in questa popolazione per raggiungere questo obiettivo e integrare la dieta chetogenica. Sono in corso ricerche su topi e esseri umani per determinare se l'uso di chetoni esogeni con pazienti affetti da cancro può essere un'aggiunta benefica ai trattamenti tradizionali.
Psichiatrica: Un articolo di revisione del 2019 ha discusso la possibilità che la chetosi indotta dall'integrazione di chetoni esogeni possa essere uno strumento terapeutico efficace per le malattie psichiatriche, poiché l'aggiunta di integratori chetonici al regime terapeutico del paziente può ridurre i sintomi come neuroinfiammazione, effetti anti-ansia e antidepressivi. Esistono prove emergenti in questo campo di studio, che sono incoraggianti per disturbi di salute mentale come la schizofrenia, il disturbo bipolare, i disturbi d’ansia, il disturbo depressivo maggiore, tra gli altri.
Diabete: Ci sono anche nuove scoperte che aumentano la possibilità che ciò i chetoni esogeni possono aiutare quelli con controllo compromesso dello zucchero nel sangue, come gli individui con resistenza all’insulina e diabete di tipo 2.
INVECCHIAMENTO: Un nuovo studio pilota (i risultati saranno pubblicati nel 2024) è il primo di questo tipo a esaminare gli effetti dell'integrazione di esteri chetonici nel contesto dell'invecchiamento. Trenta individui sani di età superiore ai 65 anni prenderanno parte a uno studio in doppio cieco, randomizzato, controllato con placebo della durata di 12 settimane per verificare se i benefici dei corpi chetonici nel trattamento o nella prevenzione della fragilità negli anziani, definiti dalla velocità di camminata, che hanno osservato nei topi si tradurrà negli esseri umani.
Conclusione
Non c'è ancora abbastanza ricerca peer-reviewed per trarre conclusioni forti a favore degli integratori chetonici, ma è un campo di studio incoraggiante. Sebbene in determinate condizioni cliniche, questi integratori non debbano essere utilizzati come sostituti di una dieta chetogenica, ma possono essere utili come complemento alla restrizione di carboidrati.
Prova, non indovinare
In linea con il nostro approccio a tutto ciò che riguarda la chetogenicità, ti consigliamo prova i tuoi chetoni dopo aver assunto eventuali integratori chetonici esogeni per vedere se sono efficaci per te. All'inizio, suggeriamo di eseguire il test con incrementi di 30 minuti, 1 ora e 2 ore dopo l'assunzione dell'integratore.
