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E se iniziassi a notare il declino mentale di una persona cara? Proveresti di tutto, incluso un drastico cambiamento nella dieta, per prevenire o invertire i sintomi? Mary T. Newport, MD, fece esattamente questo dopo che a suo marito Steve fu diagnosticata la demenza ad esordio precoce e la malattia di Alzheimer (AD) all'età di 51 anni. Il suo libro, Il libro completo dei chetoni: Una guida pratica alle diete chetogeniche e agli integratori chetonici, racconta la sua esperienza con l'apprendimento e l'uso dei chetoni come combustibile alternativo per le cellule cerebrali compromesse, come quella di Steve. 

Circa l'autore

La dott.ssa Mary T. Newport, MD, aveva 30 anni di esperienza come neonatologa (una sottospecialità pediatrica focalizzata sull'assistenza medica dei neonati), ma dopo che suo marito, Steve, la diagnosi di malattia di Alzheimer, ha spostato la sua attenzione sulla cura lui e la ricerca di modi per alleviare i suoi sintomi. Le sue importanti scoperte sugli effetti positivi dei trigliceridi a catena media (MCT) dall'olio di cocco non hanno precedenti. 

Di conseguenza, il Dr. Newport è ora considerato un pioniere nella ricerca sull'uso di olio di cocco, olio MCT e chetoni per la prevenzione e il trattamento di malattie neurodegenerative come l'AD. Ha scritto due libri precedenti, Morbo di Alzheimer: cosa succede se ci fosse una cura? La storia dei chetoni (2011) e L'olio di cocco e la soluzione a basso contenuto di carboidrati per il morbo di Alzheimer, Parkinson e altre malattie (2015). 

Cosa c'è dentro

Il libro completo dei chetoni inizia con la Dott.ssa Newport che descrive in dettaglio lo stato mentale in declino di Steve, la sua eventuale diagnosi di AD e i suoi tentativi di portarlo in prove per i prossimi farmaci AD per rallentare la progressione della sua malattia. Ammette di non aver imparato quasi nulla sulla nutrizione durante la scuola medica ma si è concentrata intensamente su come la dieta ha influenzato le condizioni di Steve. Questo l'ha portata nel mondo dei chetoni e Olio MCT. Dopo l'incredibile storia di Steve, il Dr. Newport offre:

  • La storia della sua esperienza di prima mano con i poteri curativi di MCT e olio di cocco su qualcuno con AD. È una bella storia. La dott.ssa Newport aveva familiarità con l'olio MCT poiché in genere è stato aggiunto alla formula per i bambini a rischio nella sua unità di terapia intensiva neonatale (NICU), quindi ha deciso di vedere se potesse aiutare suo marito. Ha sentito parlare di sperimentazioni sull'uso di olio MCT per i pazienti con AD ma non è riuscita a coinvolgerlo, quindi ha iniziato a sperimentare integrando la dieta mediterranea di Steve con un rapporto 4: 3 di olio MCT - MCT al 100% - con olio di cocco, che contiene da 50 a MCT del 60 percento. Alla fine, questo ha avuto risultati positivi drammatici.
  • Una breve carrellata di ricerche su come funzionano i chetoni (e gli MCT). Il Dr. Newport ha intervistato 16 ricercatori nel campo dei chetoni, tra cui esperti come il Dr. Theodore VanItallie, MD, e il Dr. Sami Hashim, MD, che studiano i chetoni dagli anni '50, alle attuali stelle nascenti come Domenico D'Agostino, Ph.D., e Thomas Seyfried, Ph.D. Non solo copre tutta la scienza dietro il funzionamento dei chetoni, ma evidenzia anche i risultati migliori e più rivoluzionari scoperti in questi casi di studio di esperti.
  • Domande e risposte su olio di cocco, olio MCT e chetoni esogeni. Questo aiuta i lettori a capire cosa sono i chetoni esogeni, cosa fanno, se aggiungerli alla dieta, cosa cercare e cosa aspettarsi quando si integrano con loro. (Suggerimento: il Dr. Newport ritiene che l'integrazione con loro possa essere preventiva e mantenerti in salute - i chetoni sono antinfiammatori, Dopotutto. Completa se stessa con olio di cocco ed è una forte sostenitrice dell'aggiunta di olio di cocco anche al cibo per cani e gatti.)
  • Informazioni su come iniziare una dieta chetogenica o aggiungere più chetoni alla dieta attuale. I lettori impareranno come calcolare le loro macro giornaliere, trovare la giusta quantità di olio di cocco da assumere quotidianamente e costruire piani di pasto. Troverai oltre 60 ricette di cheto per colazione, pranzo, cena, snack e dessert, oltre alla famosa miscela di olio MCT e olio di cocco di Newport che ha usato con successo con suo marito.

Cosa imparerai

Il dottor Newport chiama Il libro completo dei chetoni L '"eredità al mondo" di Steve si concentra quindi fortemente sul modo in cui i chetoni agiscono per alimentare le cellule cerebrali, sia sane che affette da Alzheimer. Nel libro ci sono due aspetti principali da notare: 

  • I problemi di assorbimento del glucosio nel cervello possono causare AD, ma i chetoni alimentano le cellule cerebrali affamate. Dr. Newport spiega che le persone con AD e demenza soffrono di insulino-resistenza nel cervello. Di conseguenza, i loro cervelli fanno fatica a trasformare lo zucchero come combustibile. I neuroni muoiono di fame e smettono di funzionare correttamente, quindi alla fine muoiono. Ciò provoca perdita di memoria, declino cognitivo e difficoltà nell'esecuzione delle routine quotidiane. Le cellule cerebrali possono avere difficoltà con l'insulino-resistenza da 10 a 20 anni prima ancora che compaiano sintomi di declino cognitivo. La resistenza all'insulina è un sintomo classico del diabete di tipo 2 (T2D), e oltre la metà delle persone con T2D sviluppa successivamente AD, quindi molti esperti ora chiamano il "diabete di tipo 3" dell'Alzheimer.Tuttavia, la ricerca del Dr. Newport mostra che le cellule cerebrali possono "svegliarsi" quando ricevono una diversa fonte di carburante: i chetoni. Questa fonte di energia alternativa viene prodotta dall'organismo quando è privo di glucosio (ad esempio carboidrati e zucchero). I corpi chetonici possono attraversare la barriera emato-encefalica, quindi sono una linea diretta di carburante per le cellule cerebrali. Oltre a dieta cheto, il modo migliore per aumentare i livelli di chetoni nel corpo è consumare direttamente MCT e assumere chetoni esogeni.
  • I chetoni esogeni possono anche essere di beneficio alle persone con AD. I risultati di Steve con olio di cocco e olio MCT hanno attirato l'attenzione di importanti ricercatori di chetoni. Il Dr. Newport ha portato Steve in un processo per chetoni esogeni, o quelli prodotti al di fuori del tuo corpo, che, se ingeriti, possono aumentare i livelli di chetoni. Sebbene abbia guadagnato terreno con cocco e olio MCT, i chetoni esogeni hanno ulteriormente invertito gli effetti negativi della malattia di suo marito in modi profondi. Il dottor Newport vide immediatamente miglioramenti nel pensiero, nel discorso e nella memoria di Steve. Era in grado di farsi la doccia, vestirsi e radersi da solo, grazie a livelli di chetoni più elevati. L'esperienza di Steve con chetoni esogeni è stata pubblicata nel Alzheimer e demenza journal, una prestigiosa raccolta di ricerche incentrate sulle malattie neurodegenerative.

Cosa ci piace

La guida del Dr. Newport ai chetoni viene da una prospettiva unica. Per molti anni ha indossato contemporaneamente cappelli da dottore, ricercatrice e badante. È in grado di spiegare facilmente come Steve ha risposto ai chetoni extra nella sua dieta e alla scienza alla base del perché funziona mentre condivide la sua storia miracolosa. Steve ha vissuto per 15 anni con i sintomi dell'Alzheimer quando la durata media della vita dopo una diagnosi è solo di sette. 

Margini di miglioramento

Il libro completo dei chetoni include ricette, ma non contengono foto. Inoltre, i lettori astuti noteranno alcuni errori di battitura. 

L'ultima parola

La dott.ssa Mary Newport ha studiato chetoni, olio di cocco e olio MCT negli ultimi 10 anni. È ansiosa di condividere ciò che ha appreso su come i chetoni forniscono un combustibile alternativo alle cellule cerebrali da utilizzare, il che è prezioso se tu o qualcuno che ami ha una storia familiare di Alzheimer, demenza e altre condizioni neurodegenerative come il Parkinson, l'epilessia e l'autismo. Steve disse che era come un "interruttore della luce" nel suo cervello dopo l'integrazione con olio di cocco, olio MCT e chetoni esogeni. Non essere sorpreso se ti senti allo stesso modo dopo aver terminato Il libro completo dei chetoni.

Dai un'occhiata alle nostre domande e risposte con la dott.ssa Mary T. Newport, MD e scopri di più sulla sua storia e su quella di Steve, Qui!

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