Les effets anti-âge d'un régime céto
Anti-âge est un terme qui est utilisé de manière assez vague. Et dans cette vidéo, je veux vous aider à comprendre comment réellement commencer à lutter contre le vieillissement au niveau cellulaire et à comprendre ce qui se passe à l'intérieur de votre corps. Je m'appelle Thomas DeLauer chez Keto-Mojo et je vais vous aider à comprendre comment le régime cétogène et les périodes de jeûne peuvent avoir un effet important sur ce qu'on appelle le vieillissement vasculaire. Vous voyez, lorsque nous regardons la vie en général, lorsque nous examinons la maladie, le vieillissement est probablement le facteur de risque le plus important dont nous devons nous soucier, donc si nous pouvons réduire le vieillissement, nous pouvons réduire nos facteurs de risque de maladie purement et simplement.
La relation entre la restriction calorique et le vieillissement
Lorsque l’on réfléchit globalement à la façon dont nous pouvons retarder le vieillissement ou avoir un effet anti-âge sur le corps, la restriction calorique vient en premier lieu à l’esprit. Nous étudions la restriction calorique depuis des années et, en ce qui concerne son effet sur le vieillissement, de nombreuses études ont prouvé que la réduction des calories peut augmenter la durée de vie. Mais que se passerait-il s’il existait des moyens d’utiliser le régime cétogène pour retarder le vieillissement sans avoir à réduire les calories dans une mesure folle ? Eh bien, la science commence à prouver qu’il existe plusieurs moyens et tout cela est lié au dénominateur commun connu sous le nom de bêta-hydroxybutyrate. Vous voyez, lorsque vous jeûnez ou lorsque vous traversez des périodes de restriction calorique, votre corps produit quelque chose appelé bêta-hydroxybutyrate ou BHB en abrégé, et lorsque vous suivez un régime cétogène, vous produisez du BHB ou bêta-hydroxybutyrate. En fait, c’est exactement ce que mesure le compteur Keto-Mojo. Lorsque vous mesurez les niveaux de cétone, vous mesurez les niveaux de bêta-hydroxybutyrate. C’est donc là que les choses deviennent intéressantes car le BHB a désormais un lien direct avec un effet anti-âge.
Étude du journal sur les cellules moléculaires
Une étude a été publiée dans la revue Molecular Cell et s'est penchée sur ce qu'on appelle le vieillissement vasculaire. Le vieillissement vasculaire commence à être beaucoup plus étudié maintenant. Le vieillissement vasculaire est littéralement lié au vieillissement des vaisseaux qui alimentent en sang et en lymphe nos organes et d’autres zones de notre corps qui sont extrêmement importantes. À l’intérieur de nos vaisseaux sanguins, de nos artères et de nos vaisseaux lymphatiques, nous trouvons ces cellules appelées cellules endothéliales. Nos vaisseaux vivent, et ces cellules sont littéralement là pour survivre, se diviser, se multiplier, croître, et à mesure qu'elles vieillissent, les vaisseaux vieillissent. Si l’on pouvait mesurer l’effet anti-âge de ces vaisseaux, on pourrait considérer l’anti-âge dans son ensemble. Cette étude a révélé que le bêta-hydroxybutyrate retarde effectivement le vieillissement de ces cellules endothéliales et le fait en empêchant un type spécifique de mort appelé sénescence et ce type particulier de mort cellulaire qui résulte du vieillissement. Avec le temps, une cellule perd sa capacité à croître et à se diviser. Ce qui finit par se produire, c'est que les cellules finissent par s'user et mourir. Maintenant, lorsque nous avons du bêta-hydroxybutyrate dans l’équation, cela force ou encourage une cellule à se diviser à un âge plus jeune, ce qui signifie que vous vous retrouvez avec des cellules plus jeunes. Lorsque les cellules se divisent, elles créent essentiellement de nouvelles cellules. Étant donné que le bêta-hydroxybutyrate aide les cellules à se diviser, nous pouvons garder une zone particulière du corps plus jeune pendant une période plus longue. Dans le cas présent, avec le vieillissement vasculaire, nous encourageons ces cellules endothéliales à se diviser et donc à rester plus jeunes et à réduire le vieillissement vasculaire.
La production de cellules souches
Il y a un autre composant qui est ajouté à l'équation ici et celui-ci commence tout juste à être étudié également : il s'agit du fait que le bêta-hydroxybutyrate encourage également la production de cellules souches. Lorsque nous examinons le système vasculaire, l'encouragement des cellules souches signifie que ces cellules endothéliales peuvent être produites plus souvent, vous pourrez ainsi avoir une nouvelle vie. Les cellules souches font vraiment leur apparition dans toutes sortes de recherches de nos jours, nous aidant à restaurer les genoux suite à des douleurs au genou, nous aidant à restaurer les articulations, nous aidant à faire pousser de nouveaux cheveux, toutes sortes de choses. Les cellules souches sont véritablement l’avenir. Ainsi, lorsque nous examinons le bêta-hydroxybutyrate et son effet sur la génération des cellules souches appropriées dans des zones spécifiques du corps, nous pourrions exploiter un tout nouveau système favorisant un effet anti-âge. Si vous voulez vous assurer que vous vivez votre meilleure vie possible le plus longtemps possible, vous allez vouloir commencer à écouter la science et vous commencerez à prêter attention à la fréquence à laquelle vous entrez dans l'état cétogène ou à quelle fréquence vous expérimentez le jeûne. La meilleure façon de savoir que vous êtes là est d'utiliser le Compteur Keto-Mojo car cela vous donne une réponse claire sur vos niveaux de bêta-hydroxybutyrate dans votre corps à ce moment précis. Donc, comme toujours, assurez-vous de le garder verrouillé ici avec Keto-Mojo et laissez les conjectures hors de l'équation. Vous voulez laisser la mesure au compteur afin de savoir exactement où vous en êtes. Je vous verrai dans la prochaine vidéo.