Thomas DeLauer parle de cétose et de diabète
Ici Thomas DeLauer avec Keto-Mojo, et ceci est purement une vidéo éducative pour vous aider à comprendre la relation entre la cétose et le diabète. Je vais maintenant faire référence à quelques études, elles auront beaucoup de sens et vous aideront à comprendre cette relation. Passons à la science. Dans cette vidéo, je veux commencer par décomposer l'action de l'insuline dans le corps, puis je veux parler des différentes formes de diabète, de type 1 et de type 2, et enfin, je vais vous expliquer comment le régime cétogène et l'insuline jouent un rôle dans le diabète, car il est vraiment important que nous le comprenions.
Que sont les cellules bêta ?
Alors, plongeons-nous et parlons très rapidement de l’insuline. Dans notre pancréas, nous avons ces cellules appelées cellules bêta. Ce que font les cellules bêta, c’est produire de l’insuline en réponse à tout type de glucides que notre corps détecte. Fondamentalement, lorsque nous consommons du glucose provenant des aliments que nous mangeons, nos cellules bêta produisent ces molécules d’insuline. Ces molécules d’insuline circulent dans le corps et permettent à la cellule d’absorber ce glucose. Ils permettent aux cellules hépatiques, musculaires et adipeuses d’absorber le glucose, pour finalement être utilisé comme carburant. Nous passons ensuite à l’étape suivante : examiner le diabète et comprendre comment le diabète et l’insuline interagissent. Le premier dont je veux parler est le diabète de type 1. Le diabète de type 1 n’est pas traditionnel, le type 1 est un peu plus rare et c’est une maladie auto-immune.
Qu'est-ce que le diabète de type 1 ?
Vous voyez, ce qui se passe avec cette maladie auto-immune, c’est que votre corps combat les cellules bêta. Le système immunitaire de votre corps les combat et fait en sorte qu'elles ne soient pas capables de produire de l'insuline. C'est pourquoi un diabétique de type 1 doit prendre de l'insuline exogène, pour s'assurer que sa glycémie n'explose pas à cause des aliments qu'il mange. Voici l’autre chose : sans insuline, le corps peut commencer à mourir de faim parce qu’il n’est pas capable de voir ce glucose. L'insuline ne permet jamais au glucose de pénétrer dans les cellules et le corps commence à décomposer les protéines et les graisses. C’est pourquoi les diabétiques de type 1 sont souvent beaucoup plus minces qu’un diabétique de type 2. Ce n'est pas la manière conventionnelle de considérer le diabète comme un simple problème touchant les personnes en surpoids.
Qu'est-ce que le diabète de type 2 ?
Ensuite, nous passons au diabète de type 2. Le diabète de type 2 est le plus courant, et c’est en quelque sorte le contraire, dans un sens. Cela se produit à l’autre bout du spectre. Les cellules de notre corps, notre foie, nos graisses, nos cellules musculaires, ne peuvent plus très bien recevoir l'insuline ou y deviennent très désensibilisées. Ils reçoivent tellement d’insuline à un moment donné qu’ils n’y réagissent pas aussi bien. Cela signifie que la glycémie reste élevée et que le pancréas fait de son mieux pour produire plus d'insuline. Ces cellules bêta font de gros efforts parce qu'elles voient la glycémie augmenter, mais elles ne peuvent pas faire grand-chose et finissent par s'épuiser, parfois même s'arrêter complètement, ce qui arrive au point où vous ne pouvez pas produire suffisamment d'insuline pour gérer le glucose. Donc, soit vous devez prendre des médicaments pour abaisser votre glycémie, soit vous devez prendre de l’insuline exogène si la situation s’aggrave.
Type 2 et régime cétogène
Passons au régime cétogène et à son fonctionnement, car c'est assez intéressant. Maintenant, en surface, nous pouvons examiner le régime cétogène, la réduction des glucides et la manière dont cela réduirait notre besoin en insuline, car nous n'avons pas besoin d'autant d'insuline, car nous n'avons pas autant de glucides. Je voulais consulter quelques études, et j’en ai trouvé une extrêmement intéressante, et celle-ci détaille l’effet exact du régime cétogène sur le diabète de type 2. Cette étude a été publiée dans les publications du Journal of Medical Internet Research et a porté sur 262 personnes atteintes de diabète de type 2. Ce qu’ils ont découvert, c’est que lorsqu’ils les ont soumis à un régime cétogène, avec moins de 30 grammes de glucides par jour et une consommation accrue de graisses, ils ont commencé à obtenir des résultats assez remarquables.
Les principaux éléments qu’ils examinaient étaient les niveaux d’A1c. Voir A1c est essentiellement un total de votre glycémie sur une période de temps. Donc, si votre taux d’A1c est inférieur, cela signifie que votre glycémie diminue de plus en plus, c’est une très bonne chose. Ce qu’ils ont découvert, c’est qu’au bout d’une période de 10 semaines, sous régime cétogène, ceux qui souffraient de diabète de type 2 ont fini par réduire leur taux d’A1c en moyenne de 1 %. Maintenant, je ne parle pas de 1 % au total, je parle de 1 % sur leurs tests de laboratoire. Pour mettre cela en perspective, je vais vous raconter une autre partie de l’étude. Ils ont constaté que le nombre de personnes à la fin de l'étude qui avaient des taux d'HbA1c sains, inférieurs à 6.5 %, avait augmenté de 56 %, nous devrions être inférieurs à 6.5 % pour notre A1c, et c'est une fourchette saine. Eh bien, après cette étude, après 10 semaines de cétose, il y a eu une augmentation de 56 % des participants qui ont réussi à réduire leur nombre en dessous de six pour cent et demi. Vraiment incroyable. Autre chose : 90 % des participants prenaient une forme ou une autre de médicaments contre le diabète pendant l'étude. Ce qu’ils ont découvert, c’est qu’à la fin de la période de 10 semaines, plus de 50 %, encore une fois, étaient capables de réduire au moins un de leurs médicaments contre le diabète, simplement en suivant un régime cétogène. La raison en est qu'il a libéré la taxe sur l'insuline et la taxe sur le pancréas, ce qui le rend beaucoup plus facile à gérer et donne aux cellules bêta une chance de réellement récupérer.
Type 1 et régime cétogène
Ensuite, nous devons nous pencher sur le diabète de type 1. Maintenant, je vais y aller avec légèreté, car le diabète de type 1 reste encore un petit mystère en ce qui concerne le régime cétogène. Mais nous savons qu’il s’agit d’une maladie auto-immune et que le régime cétose a en premier lieu un effet important sur les maladies auto-immunes et l’inflammation. Ce que nous devons considérer, c'est le fait que lorsque vous suivez un régime cétogène et que vous êtes de type 1, vous avez toujours besoin d'insuline, car l'insuline va aider à empêcher les cétones de devenir trop élevées. Nous avons encore un peu d’insuline qui joue un rôle important lorsqu’on parle de cétose. Nous ne voulons pas que nos corps cétoniques deviennent trop élevés, car cela conduit à une acidocétose, et c'est là que l'insuline entre en jeu. Et un diabétique de type 1 doit s'en préoccuper. L'étude la plus populaire à l'heure actuelle porte sur un individu sous surveillance médicale qui souhaitait réduire lentement la quantité d'insuline qu'il devait prendre. Sous surveillance médicale, il a commencé à subir une cétose nutritionnelle, a commencé à réduire l'insuline qu'il prenait et, sur une période de six mois et demi, a pu la réduire considérablement et finalement s'en débarrasser.
La théorie est qu'en raison de cette relation entre la cétose et l'inflammation, en même temps que vous pouvez commencer à réduire la quantité d'insuline nécessaire, vous augmentez également la capacité de votre corps à combattre l'inflammation qui pourrait rendre les cellules bêta inutiles. . Ainsi, la cétose a potentiellement un effet curatif sur l’aspect auto-immun du diabète de type 1, tout en réduisant simultanément votre besoin d’insuline. Encore une fois, je ne vais pas entrer dans les détails car il ne s’agit que d’une étude et l’histoire du diabète de type 1 et de la cétose reste encore un peu mystérieuse, mais elle commence à montrer des résultats assez prometteurs. Quoi qu’il en soit, il s’agit là d’une rupture générale entre le régime cétogène, l’insuline et le diabète.
J'espère que vous avez fini par obtenir beaucoup de détails et que vous avez compris comment cela fonctionne réellement dans le corps. Alors, gardez-le verrouillé ici avec Keto-Mojo, notre mission est de proposer le meilleur contenu éducatif en matière de vraie science et de véritable recherche sur la cétose. Si vous voulez des opinions absolument impartiales sur la cétose et son fonctionnement dans le corps, assurez-vous de revenir fréquemment afin de pouvoir apprendre et d'être à l'avant-garde de la recherche sur la cétose. Nous vous verrons bientôt.
