Auto-expérimentation et bio-individualité sur le régime Keto
Au fond, nous avons tous un petit désir de faire une auto-expérimentation. Ce que je veux dire par là, c'est vraiment comprendre ce qui fonctionne pour notre corps spécifique. Je m'appelle Thomas DeLauer chez Keto-Mojo, et aujourd'hui je veux parler de quelque chose que j'appelle la bio-individualité. Tout cela signifie que nous réagissons tous aux choses de manière différente. Quand on parle spécifiquement de cétose et particulièrement tester vos cétones Lorsque vous suivez un régime cétogène, nous devons nous rappeler que nous utilisons tous les nutriments de manière différente.
Pourquoi l’auto-expérimentation est-elle essentielle ?
Je vais commencer en vous donnant un exemple personnel. Je suis quelqu'un qui est très, très facilement expulsé de la cétose. Cela signifie que grâce à l’auto-expérimentation et à de nombreux tests, j’ai découvert qu’en fin de compte, les protéines me font sortir de la cétose si j’en ai trop. Cependant, je connais des gens qui ne sont pas dans cette situation. Je connais beaucoup de gens qui peuvent consommer de grandes quantités de protéines et ne jamais être expulsés de la cétose par le processus de gluconéogenèse. L’auto-expérimentation est donc très essentielle lorsqu’il s’agit de trouver ce qui vous convient le mieux. Au cours de tests effectués plusieurs fois au cours de la journée, vous constaterez peut-être que certains aliments affectent plus votre taux de cétones que d’autres. Vous constaterez peut-être également que certains types d’exercices affectent davantage vos niveaux de cétones que d’autres. En comprenant votre bio-individualité, vous pouvez commencer à sélectionner les aliments qui seront les plus efficaces pour vous et obtenir les meilleurs résultats. Mais cela aidera également la cétose à devenir un mode de vie beaucoup plus durable pour vous, car franchement, cela peut devenir très frustrant lorsque vous êtes expulsé de la cétose et que vous ne savez pas pourquoi. Donc, si vous commencez les tests et découvrez qu'une poitrine de poulet vous fait peut-être sortir de la cétose, essayez peut-être de réduire la quantité de poulet que vous mangez et voyez ce qui se passe. De cette façon, au fil du temps, sur une période de plusieurs semaines et mois, grâce à des tests précis, vous pouvez vraiment savoir si un aliment est bon ou non.
Les exercices de haute intensité vous feront-ils sortir de la cétose ?
En ce qui concerne l'exercice, beaucoup de gens trouvent que le cardio de faible intensité ne les fait pas sortir de la cétose, mais faire des exercices de haute intensité comme la musculation ou l'entraînement par intervalles de haute intensité les fait parfois sortir de la cétose. Encore une fois, en effectuant des tests plusieurs fois au cours de la journée, vous pouvez voir s'il s'agit d'une réponse temporaire ou si c'est quelque chose qui affecte votre utilisation des acides gras plus au cours de la journée que vous ne le pensez. Enfin et surtout, la science commence à montrer que certaines personnes sont de meilleurs oxydants d’acides gras que d’autres. Cela signifie que certaines personnes utilisent les graisses plus efficacement que d’autres, et que leur corps est plus efficace pour décomposer les triglycérides en molécules d’acides gras qui peuvent être utilisées comme source d’énergie. Cela ne signifie pas que vous n'allez pas brûler de graisse ou créer des corps cétoniques, cela signifie simplement que certaines personnes créeront plus de cétones et utiliseront plus d'acides gras que d'autres. Ce n’est pas la fin de tout, et cela ne veut pas dire que vous n’êtes pas en cétose. Encore une fois, cela ne signifie pas que vous brûlez plus ou moins de graisse que quelqu'un d'autre, cela signifie simplement que vous oxydez moins par gramme que quelqu'un d'autre. Chez Keto-Mojo, notre objectif est de faire monter la marée afin que tous les navires montent, afin que nous puissions tous en apprendre davantage sur le régime cétogène et prendre les meilleures mesures possibles pour vivre la vie la plus saine possible. Je vous verrai dans la prochaine vidéo.