Keto pour la maladie polykystique des reins
Il existe une maladie rénale qui touche beaucoup de gens, on l'appelle la maladie polykystique des reins. Et ce dont il s’agit, c’est l’endroit où des kystes remplis de liquide se forment dans nos reins et se développent jusqu’à finalement empêcher le rein de fonctionner sous sa forme normale. Donc, fondamentalement, c'est cette maladie évolutive qui entraîne ces kystes qui continuent de croître jusqu'à ce que vous vous retrouviez sous dialyse. Et jusqu'à récemment, on pensait que c'était complètement irréversible, on pensait que c'était justement cette maladie rénale débilitante qui menait les gens à une vie de désespoir et à une vie de dialyse s'ils voulaient même avoir une fonction normale. Donc vraiment une maladie vraiment terrible, terrible. Ce qui se passe maintenant, c’est que ces kystes remplis de liquide finissent par interférer avec la fonction rénale normale. Ils commencent à envelopper la majeure partie du rein au point où la partie normale et fonctionnelle du rein devient de moins en moins grande. Encore une fois, c'est pourquoi la dialyse devient importante. Mais lorsque nous commençons à comprendre ce qui se passe là-bas et que nous commençons à nous pencher sur la science moderne, nous réalisons qu'il pourrait y avoir un moyen de contourner ce problème. Nous allons donc en discuter un peu plus en détail et comprendre comment le régime cétogène affecte la polykystose rénale. Je m'appelle Thomas DeLaur avec Keto-Mojo, allons-y et plongeons-nous dans la science.
Comprendre la science
Vous voyez, lors de la filtration normale des reins, les déchets se concentrent dans ces cristaux et ces cristaux finissent par être excrétés par les reins, essentiellement par ce qu'on appelle les tubules. C’est tout à fait normal, nous aurons toujours des déchets sous-produits. Mais ce qui finit par arriver chez les personnes génétiquement prédisposées à la maladie polykystique des reins, c'est que ces cristaux sont toujours excrétés normalement, mais ce qui se passe, c'est que le processus d'excrétion reste en quelque sorte bloqué. Maintenant, voici ce que je veux dire par là, voici ce qui se passe. Lorsque nous avons ces cristaux et qu’ils sont évacués, il se produit une dilatation des tubules rénaux. Les tubules rénaux se dilatent donc pour éliminer les cristaux. Eh bien, si cette dilatation se produit et qu’elle ne se rétracte pas après la dilatation, c’est ainsi que ces kystes peuvent se former. Il s’avère donc que les personnes génétiquement prédisposées à la maladie polykystique des reins n’ont pas cet effet de recul. Donc ils ont la dilatation des tubules mais ça reste tendu, ça reste dilaté. Cela provoque une sorte d’excès de liquide, un excès de liquide en général qui provoque la formation d’un kyste. Donc, vous pensez que le tubule s'ouvre et se dilate là où il déclenche plus de liquide, eh bien, cela déclenche la formation d'un kyste rempli de liquide. Et avec le temps, cela grandit, grandit et grandit.
Le rôle du glucose
C'est évidemment un problème, mais lorsque nous commençons à examiner la science et une étude publiée dans la revue Cell Metabolism, nous commençons à comprendre un peu mieux les choses. Nous commençons à comprendre qu’il pourrait y avoir une solution. Vous voyez, jusqu’à cette étude, nous pensions vraiment que le jeûne était le seul moyen d’améliorer la PKD. Et ils pensaient que le jeûne améliorait la PKD simplement parce que, eh bien, vous n'apportiez pas de nourriture, elle n'était pas capable de faire croître le petit sac, elle n'était pas capable de faire croître le kyste. Eh bien, après une enquête plus approfondie, ils ont découvert que, wow, cela avait en fait quelque chose à voir avec le glucose. D'accord, il s'avère que le glucose alimentait le liquide dans le sac. Plus il y avait de glucose entrant, plus il y avait de liquide qui pénétrait dans le sac. Cela restait donc conforme à la théorie selon laquelle la nourriture provoquait la croissance des kystes et que la seule façon de les empêcher était de jeûner.
Le rôle des cétones
Cependant, dans cette même étude, ils ont constaté que l’administration orale de bêta-hydroxybutyrate, le corps cétonique primaire, inhibait la croissance des kystes. En fait, cela les a rendus plus petits. En fait, juste après cinq semaines d’administration orale de bêta-hydroxybutyrate, ces sacs avaient tellement rétréci qu’ils étaient impossibles à distinguer des cellules rénales ordinaires. Donc la preuve ici est que ces petits sacs, ces petits sacs qui se forment dans les reins sont métaboliquement inflexibles. Ils ne peuvent grandir et prospérer que grâce au glucose. Donc, si nous faisons des cétones la principale source de carburant, alors ces petits drageons ne pourront pas vivre avec. Ils ne peuvent pas être alimentés par des cétones, ils ne peuvent pas se développer à partir de cétones au point où ils finissent par dépérir et revenir à la normale. Maintenant, si vous êtes génétiquement prédisposé à cela, cela signifie que lorsque vous abandonnez le régime cétogène, vous pourriez à nouveau courir un risque, mais au moins vous savez qu'il existe une façon pour vous de vivre qui n'est pas seulement étant sous dialyse.
Qu’est-ce que l’autophagie et la sirtuine ?
Il y a maintenant d’autres choses intéressantes liées aux reins dans le régime cétogène. Je voudrais donc aborder ce sujet juste un instant. Le Journal of Kidney International s'est penché sur ce qu'on appelle l'autophagie. C’est essentiellement là que les cellules rénales commencent à mourir. Et ils ont découvert que grâce au régime cétogène, il y avait une augmentation de ce qu’on appelle SIRT-1 ou Sirtuines. Les sirtuines sont ces protéines anti-âge qui ont des effets très puissants sur toutes les différentes parties du corps. Mais dans ce cas, nous parlons des reins. Ainsi, lorsque nous jeûnons ou lorsque nous sommes en cétose et que nous avons une présence de cétones, nous avons une augmentation de ce qu'on appelle l'AMPK, AMP protéine kinase. Et cela amène le corps à commencer à utiliser sa propre énergie stockée comme carburant.
Avantages anti-âge
Maintenant, tout cela est génial et c'est génial pour la perte de graisse et tout. Mais dans ce processus, l’AMPK déclenche également de nombreux processus anti-âge. Et SIRT-1 en fait partie. Maintenant, ce que fait SIRT-1, c'est désactiver ces gènes qui favorisent le vieillissement. Vous voyez, chaque fois que des cellules ou quelque chose comme ça sont soumis à un stress, des groupes acétyle sont ajoutés aux protéines. Et je sais que c'est complexe, alors je vais y donner un sens. Fondamentalement, ces groupes acétyle sont ajoutés aux protéines en réponse au stress. Ces groupes acétyles déclenchent un processus de vieillissement. Ils sont en quelque sorte étiquetés. Eh bien, ce qui se passe, c'est lorsque des cétones sont présentes et que vous créez une élévation de ces SIRT-1, ces SIRT-1 font en sorte que les groupes acétyles soient éliminés. Cela supprime donc essentiellement l’étiquette indiquant qu’une protéine ou une cellule vieillit. Donc plutôt soigné. Cela permet essentiellement d'éviter ce processus de vieillissement.
Effet des cétones sur nos reins
Eh bien, où est-ce que cela se passe avec les reins ? Eh bien, les cellules rénales seront évidemment très facilement touchées par le vieillissement et le stress, en fonction de la toxicité de notre mode de vie. Nous avons donc ici en quelque sorte un double effet positif. Les cétones peuvent non seulement réduire le risque de maladie et permettre à nos reins de vivre plus longtemps, mais elles peuvent également potentiellement inverser la polykystose rénale. Ce n’est que la pointe de l’iceberg en ce qui concerne la recherche sur les cétones et les reins. Et tout se résume à maintenir des niveaux élevés de cétones. Et lorsqu’il s’agit de maintenir vos cétones à un niveau élevé, la seule véritable façon de le savoir est de mesurer. Et c'est exactement là qu'intervient le compteur Keto-Mojo. Il s'agit de s'assurer que vous êtes constamment là où vous voulez être. Parce que nous sommes tous différents, nous avons tous notre propre bio-individualité, ce qui montre qu'une personne peut avoir des niveaux de cétones différents de ceux d'une autre personne suivant exactement le même régime. Vous devez donc trouver ce qui fonctionne pour vous afin de pouvoir contrôler tout état pathologique, mais aussi vous rendre aussi sain et heureux que possible. Comme toujours, laissez les conjectures hors de l'équation, laissez cette mesure au mètre et je vous verrai dans la prochaine vidéo Keto-Mojo.
