Pouvez-vous faire du Keto sans vésicule biliaire ?
Le régime cétogène est-il possible si on n'a pas de vésicule biliaire ? C'est une question qui revient assez fréquemment, et aujourd'hui dans cette vidéo, je vais la détailler. Je vais vous donner les étapes que vous devez connaître pour vraiment réussir le régime cétogène si vous n'avez pas de vésicule biliaire. Hé, je m'appelle Thomas DeLauer avec Keto-Mojo et passons à la science.
Que fait la vésicule biliaire ?
Tout d’abord, nous devons comprendre ce que fait la vésicule biliaire. C'est en fait assez simple. Vous voyez, ce n’est pas la vésicule biliaire qui produit réellement la bile. La vésicule biliaire n'est qu'un sac supplémentaire qui constitue en quelque sorte une zone de stockage pour la bile produite par le foie. Par exemple, si vous mangez des graisses, votre foie va produire de la bile. Cela va aider à décomposer les graisses afin qu’elles puissent s’émulsionner et que vous puissiez les absorber. Mais vous n’utilisez généralement pas toute la bile que vous produisez. Le foie ne module pas vraiment la quantité de bile qu’il produit, c’est une sorte d’interrupteur marche-arrêt. Lorsque le foie sent que certaines graisses entrent dans l’équation, il produit un tas de bile. Vous utilisez un peu de cette bile pour décomposer les graisses et le reste de la bile recircule et retourne dans la vésicule biliaire afin qu'elle puisse être stockée et utilisée plus tard.
Si vous commencez à faire le calcul, si vous n'avez pas de vésicule biliaire, vous n'avez tout simplement pas la capacité de stocker la bile pour une utilisation ultérieure, ce qui signifie que vous comptez sur votre foie pour augmenter à chaque fois que vous consommez. les graisses. Vous voyez, d'habitude, ce qui va se passer, c'est que vous allez consommer ces graisses, et si vous avez de la bile qui se trouve dans votre vésicule biliaire, elle peut être libérée immédiatement et vous aider à décomposer ces graisses. Mais si vous n'avez pas cette vésicule biliaire, vous devez attendre que le foie produise cette bile, ce qui signifie que vous pouvez consommer trop de graisse à un moment donné avant que le foie n'ait la chance de réellement créer suffisamment de bile. Cela peut causer un problème et potentiellement provoquer de la diarrhée et d'autres types d'indigestion, mais vous pouvez prendre certaines mesures pour améliorer la situation. Vous voyez, si vous suivez un régime cétogène, vous devez vraiment trouver votre point idéal en matière de graisses, et c'est exactement là que le compteur Keto-Mojo entre en jeu, car vous pouvez réellement mesurer vos niveaux de cétones.
Votre corps n’a peut-être pas besoin d’autant de graisse
Vous pourriez être une personne qui n'a pas besoin d'autant de graisse que la personne à côté de vous, vous pourrez donc peut-être vous en sortir avec un peu moins de graisse et mettre moins de pression sur votre foie et la production de bile. . Si vous savez réellement où se situent vos niveaux de cétones, vous pouvez potentiellement vous en sortir avec beaucoup moins de graisse. Maintenant, l’autre chose que vous pouvez faire est de commencer à ajouter un peu plus de fibres solubles avec les graisses. Vous voyez, ce qui va se passer, c'est que les fibres solubles attireront un peu d'eau dans le côlon. C'est ce qu'on appelle la diffusion passive. Mais ce processus va également faire en sorte que la digestion soit un peu plus lente. Cela va ralentir la motilité intestinale avec les graisses ; par conséquent, faites en sorte que votre foie ait une chance de produire suffisamment de bile pour que vous ne vous retrouviez pas avec un problème potentiel.
Modulez les types de graisses que vous consommez
L'autre chose importante à faire est de veiller à moduler votre consommation de graisses. On parle souvent de triglycérides à chaîne moyenne et d'acides gras à chaîne courte dans le cadre d'un régime cétogène, mais en réalité, ces derniers peuvent représenter une part importante de votre apport si vous n'avez pas de vésicule biliaire. Les acides gras à longue chaîne nécessitent l'action des sels biliaires pour être digérés, contrairement aux acides gras à chaîne courte et aux triglycérides à chaîne moyenne. Des produits comme l'huile de TCM peuvent être absorbés directement, sans intervention de la vésicule biliaire ni du foie pour la production de bile. Vous pouvez ainsi absorber davantage de graisses sans inconfort digestif. L'essentiel est de maintenir un taux de cétones optimal. Si vous pouvez vous contenter de 5 grammes de graisses au lieu de 10, c'est évidemment préférable, car cela représente moins de calories. Comme toujours, ne vous fiez pas au hasard à votre taux de cétones. Utilisez un appareil de mesure pour optimiser votre régime cétogène. À bientôt dans la prochaine vidéo !
