Cuaranta, Ignacio, MD
Le Dr Ignacio Cuaranta est un psychiatre clinicien certifié. Il a obtenu son diplôme de médecine de l'Université nationale de Rosario, en Argentine, en 2009. En 2006, il a été observateur au Centre de contrôle du poids de Beaumont. En 2015, il a travaillé dans un centre psychiatrique de l'ASM13, à Paris, en France et en 2017, il a effectué une observation d'une semaine du programme intensif de gestion diététique à Scarborough, en Ontario, au Canada, avec le Dr Jason Fung et Megan Ramos, où il a appris des connaissances inestimables. cours pour les prescriptions de jeûne thérapeutique.
Le Dr Cuaranta a suivi le premier cours de formation de médecin LCHF en ligne dispensé par la fondation Noakes, dans une recherche dynamique d'acquérir des connaissances approfondies pour son cabinet privé. Il est également chef du département de l'humeur dans une clinique de neurosciences depuis 2015. En tant que médecin, le taux élevé de patients obèses et de troubles métaboliques l'a amené à se demander si sa pratique serait complète si elle se concentrait uniquement sur les médicaments comme thérapie. Il a commencé à observer des schémas fréquents dans les manifestations cliniques de ses patients qui ne pouvaient pas être expliqués par les arguments classiques en psychiatrie concernant le comportement compulsif, le comportement impulsif, le manque d'énergie, la léthargie, le brouillard mental, l'instabilité de l'humeur, le manque de concentration, pour n'en nommer que quelques-uns.
Il a remis en question ses idées préconçues sur la nutrition et a commencé à s’intéresser davantage aux effets de l’alimentation sur le corps humain, la santé cérébrale, le comportement ainsi qu’à l’impact de l’obésité et d’autres troubles métaboliques sur la qualité de vie, la santé mentale, physique et sociale. Il se concentre sur l’optimisation de la santé mentale et la perte de poids comme voie vers le rétablissement de la santé. Il opère à partir d'un cabinet privé où il s'occupe d'un large éventail de problèmes psychiatriques et de problèmes liés à l'obésité.
Le Dr Cuaranta travaille sur l'alimentation, l'exercice, le repos et le stress, en gardant à l'esprit la qualité de vie et en visant à augmenter la flexibilité métabolique et la santé globale. En pratique, il vise à aider ses patients à améliorer la fonction cognitive, la gestion de l'humeur, l'anxiété et les problèmes liés au stress en évaluant l'association potentielle avec la nourriture et le comportement envers manger (ou ne pas manger). Il promeut les modes de vie faibles en glucides, riches en graisses saines (LCHF) et cétogènes ainsi que les protocoles de jeûne intermittent, en combinaison avec la pharmacothérapie si nécessaire.
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