Le Dr Eric C. Westman est professeur agrégé de médecine au Duke University Health System et directeur de la Duke Lifestyle Medicine Clinic. Il allie recherche clinique et pratique clinique pour proposer des traitements axés sur le mode de vie contre l'obésité, le diabète et la dépendance au tabac. Chercheur de renommée internationale, il est spécialisé en nutrition à faible teneur en glucides. Le Dr Westman est actuellement vice-président de l'American Society of Bariatric Physicians et membre de l'Obesity Society et de la Society of General Internal Medicine. Il est co-auteur des ouvrages suivants : Cholesterol Clarity, Keto Clarity et The New Atkins for a New You.
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