Générale de la Santé

Suppression de la cétose et vieillissement (KetoSAge) Partie 2 : L'effet de la suppression de la cétose sur les biomarqueurs associés au vieillissement, HOMA-IR, leptine, ostéocalcine et GLP-1, chez les femmes en bonne santé

La deuxième partie d'un essai clinique récent a été publiée et se concentre sur la manière dont la suppression à court terme de la cétose nutritionnelle (NK) affecte les marqueurs de santé métaboliques liés au vieillissement et la flexibilité métabolique globale chez les femmes préménopausées minces et en bonne santé qui maintenaient une NK depuis plus de trois ans. .

Les femmes ont subi trois phases de 21 jours : cétose nutritionnelle, cétose supprimée (en suivant les directives alimentaires britanniques standard et en consommant plus de 200 g de glucides par jour) et un retour à la cétose nutritionnelle. L'adhésion à chaque phase a été confirmée par des tests quotidiens de cétonémie.

Les résultats de l'étude ont été publiés dans deux articles distincts. Dans la première partie, les biomarqueurs du vieillissement et les données anthropométriques ont été évalués à la fin de chaque phase. La deuxième partie a examiné d'autres biomarqueurs associés aux maladies chroniques et au vieillissement.

Résultats après suppression de la phase de cétose :

Partie 1:

→ Poids : Augmenté de 5.9 lb (2.67 kg)

→ Masse grasse : Augmenté de 3.7 lb (1.67 kg)

→ Insuline : Augmenté de 1.78 fois

→ IGF1 : Augmenté de 1.83 fois

→ Glucose : Augmenté de 1.17 fois

Partie 2:

→ PAI-1 : Augmenté de 1.25 fois

→ HOMA-IR : Augmenté de 2.13 fois

→ Leptine : Augmenté de 3.35 fois

→ Ostéocalcine totale : Augmenté de 1.63 fois

→ Ostéocalcine non carboxylée : Augmenté de 1.98 fois

→ Bêta-hydroxybutyrate : Diminué par 13.50

→ GLP-1 : Diminué par 2.40

Tous les biomarqueurs sont revenus à la valeur de base et le poids a tendance à revenir vers la valeur de base après la fin de la phase NK supprimée.

Les résultats indiquent que la suppression à court terme de la cétose nutritionnelle a entraîné des modifications défavorables de plusieurs marqueurs métaboliques, suggérant une évolution vers une hyperinsulinémie et une inflammation. Cependant, le retour à la NK a restauré tous les biomarqueurs aux niveaux de base, démontrant que la NK à long terme favorise la flexibilité métabolique sans effets indésirables et peut favoriser un vieillissement métabolique sain chez les femmes.