Syndrome métabolique, musculo-squelettique, neurologie

Le flux de cétones via BDH1 favorise le remodelage métabolique des muscles squelettiques et cardiaques en réponse à une alimentation intermittente à durée limitée

Le jeûne intermittent (IF) et l'alimentation à durée limitée (TRF) sont des régimes alimentaires connus pour produire des résultats métaboliques favorables. Pendant les périodes de jeûne, les cétones sont bien connues comme un carburant essentiel pour le cerveau, tandis que leur rôle dans les muscles squelettiques et le cœur a été moins exploré.

Cette étude a examiné le métabolisme des cétones musculaires chez la souris au cours d'un nouveau programme de TRF intermittent (iTRF), consistant en 4 jours de jeûne de 18 heures (pour provoquer une forte réponse cétogène) suivis de 3 jours d'alimentation sans restriction (pour permettre la récupération).

Les mitochondries du cœur et des muscles squelettiques sont très efficaces pour l'oxydation des acides gras (FAO) et contiennent de grandes quantités de l'enzyme bêta-hydroxybutyrate déshydrogénase 1 (BDH1). Cette étude a utilisé des souris présentant un déficit en BDH1 dans leurs muscles striés pour comprendre le rôle de l'enzyme.

Principales conclusions:

• Remodelage musculaire et flux de cétones:Les bénéfices de l’iTRF sur le remodelage musculaire étaient étroitement liés au flux de cétones via BDH1, en particulier dans le cœur et le muscle squelettique oxydatif.
• Oxydation des graisses et tolérance à l'exercice:Les souris déficientes en BDH1 ont montré une oxydation des graisses altérée et une tolérance à l'exercice réduite pendant le jeûne, indiquant que BDH1 est essentiel au fonctionnement mitochondrial efficace dans les muscles.
• Avantages métaboliques de l'iTRF:L'iTRF a conduit à un remodelage musculaire important, tel qu'une augmentation de la masse maigre et une bioénergétique mitochondriale améliorée, mais ces avantages ont été diminués chez les souris déficientes en BDH1.

Conclusions

Ces résultats apportent de nouvelles perspectives sur l’importance des cétones dans le métabolisme des muscles squelettiques et cardiaques. La compréhension de ces mécanismes approfondit nos connaissances sur la manière dont le jeûne favorise le remodelage musculaire, améliore l’efficacité mitochondriale et optimise l’utilisation de l’énergie. Ces connaissances ont des applications potentielles dans le développement de stratégies thérapeutiques pour améliorer la santé métabolique et la fonction musculaire.