Maladies cardiovasculaires, santé générale

Le régime cétogène a le potentiel de réduire la mortalité toutes causes confondues sans augmentation concomitante de la mortalité liée aux maladies cardiovasculaires

Le régime cétogène continue de susciter l’intérêt pour sa capacité à améliorer la sensibilité à l’insuline et le contrôle glycémique, à favoriser la perte de poids, à réduire l’inflammation et à améliorer les fonctions cognitives. Cependant, ses effets sur les maladies cardiovasculaires (MCV) et la mortalité restent controversés en raison des inquiétudes concernant sa teneur élevée en matières grasses.

Une étude récente a utilisé les données de l'Enquête nationale sur la santé et la nutrition (NHANES) portant sur plus de 40,000 2001 personnes entre 2018 et XNUMX pour explorer l'impact du régime cétogène sur la mortalité toutes causes confondues et la mortalité par maladies cardiovasculaires.

Les données sur l'apport alimentaire ont été collectées au moyen de deux enquêtes NHANES de 24 heures, l'une en face à face et l'autre par téléphone, permettant aux participants de se souvenir de leur consommation d'aliments et de boissons, les valeurs énergétiques et nutritionnelles étant calculées à partir de ces moyennes.

Le rapport cétogène alimentaire (DKR) a ensuite été calculé pour évaluer l'adhésion des participants au régime cétogène. Ce calcul utilise une formule spécifique combinant les lipides, les protéines et les glucides nets pour créer une valeur DKR de 0 à 9, les valeurs les plus élevées indiquant une plus forte probabilité d'atteindre la cétose. Des modèles de régression de Cox ont été utilisés pour examiner les risques de mortalité.

Après ajustement des facteurs de confusion, les chercheurs ont rapporté les résultats suivants :

🔷Mortalité toutes causes confondues : Un DKR plus élevé était associé à un risque réduit de mortalité toutes causes confondues.

🔷Mortalité due aux maladies cardiovasculaires : Aucune association significative n’a été observée entre la DKR et la mortalité par maladie cardiovasculaire.

🔷Résultats du sous-groupe : L’effet protecteur du régime cétogène sur la mortalité toutes causes confondues était plus prononcé chez les femmes âgées et les non-fumeurs.

Bien qu’il s’agisse d’une étude observationnelle basée sur l’apport alimentaire autodéclaré, ces résultats suggèrent qu’un régime cétogène pourrait potentiellement réduire le risque global de mortalité sans augmenter la mortalité cardiovasculaire. Cependant, des recherches supplémentaires sont nécessaires pour confirmer ces résultats et mieux comprendre ses effets à long terme sur la santé.