Santé générale, syndrome métabolique, obésité

L'impact d'un régime cétogène sur la perte de poids, le métabolisme, la composition corporelle et la qualité de vie

Une étude récente a exploré les effets d'un régime cétogène eucalorique (RC) sur la perte de poids, la composition corporelle, le métabolisme, l'observance alimentaire et la qualité de vie, selon un protocole interventionnel en deux étapes, pré-post. La première phase a évalué la faisabilité d'un RC chez des participants de poids normal pendant trois semaines. Suite aux résultats prometteurs, la deuxième phase a concerné des adultes en surpoids soumis à un RC de trois mois. Les deux phases ont surveillé la cétose grâce aux taux sanguins de bêta-hydroxybutyrate (BHB) et ont inclus des évaluations détaillées de la composition corporelle et de la qualité de vie.

Les participants ont bénéficié de conseils nutritionnels individualisés et leur adhésion a été étroitement surveillée. Des paramètres tels que la composition corporelle, les paramètres métaboliques et les indicateurs de qualité de vie ont été surveillés.

Phase 29 : Régime cétogène de trois semaines chez des personnes de poids normal (n = XNUMX) :

• La composition corporelle:
  • Perte de poids modérée, principalement de la masse grasse, avec une réduction de 10.8 % de la graisse viscérale.
  • Préservation de la masse musculaire et osseuse
• Marqueurs métaboliques:
  • Le cholestérol HDL a augmenté, tandis que la glycémie à jeun et le cholestérol LDL sont restés stables.
  • Aucun changement significatif dans la protéine C-réactive ou les triglycérides.
  • La cétose nutritionnelle a été atteinte en trois à cinq jours, le BHB atteignant un niveau moyen maximal de 1.45 mmol/L à la fin de l'étude.
• Qualité de vie:
  • Amélioration des scores dans tous les domaines des questionnaires de qualité de vie.
  • Diminution des symptômes de fatigue.

Phase deux : régime cétogène de trois mois chez les personnes en surpoids (n = 30) :

• La composition corporelle:
  • Perte de poids significative, avec une réduction de 14.3% de la masse grasse et une diminution de 14.7% de la graisse viscérale.
  • La masse musculaire et osseuse est restée stable.
• Marqueurs métaboliques:
  • Le cholestérol HDL a augmenté (+5.7 mg/dL), tandis que la glycémie à jeun et l'HbA1c ont diminué dans les plages normales.
  • Aucun changement indésirable dans le cholestérol LDL, les triglycérides ou les marqueurs de risque cardiovasculaire.
  • La cétose nutritionnelle a été atteinte en trois jours et maintenue jusqu'à la fin de l'étude, le BHB atteignant un niveau moyen maximal de 1.37 mmol/L après deux semaines.
• Qualité de vie:
  • Améliorations marquées du bien-être physique, mental et social selon les questionnaires sur la qualité de vie.
  • Les symptômes de fatigue ont diminué de manière significative, en particulier chez les participants présentant des niveaux de fatigue de base plus élevés.

Cette étude a révélé qu'un régime cétogène eucalorique constitue une approche sûre et efficace pour perdre du poids, améliorer la composition corporelle, la qualité de vie et réduire la fatigue, sans effets métaboliques indésirables observés. Ces résultats étayent l'intérêt potentiel du régime cétogène comme outil thérapeutique pour la gestion du poids et la santé métabolique.