Santé générale, syndrome métabolique, obésité

Un régime asiatique à faible teneur en glucides avec une consommation accrue d'œufs entiers améliore les résultats métaboliques dans le syndrome métabolique : une étude d'intervention de 52 semaines

L’obésité et la mauvaise santé métabolique sont des préoccupations croissantes à l’échelle mondiale, le diabète de type 2 touchant 10 % des adultes en Asie du Sud-Est. De plus en plus de données cliniques démontrent que les régimes pauvres en glucides et cétogènes peuvent favoriser la perte de poids et améliorer le contrôle glycémique chez les personnes dont la santé métabolique est sous-optimale.

Un essai randomisé a examiné les effets d’un régime hypocalorique et de deux régimes cétogènes asiatiques sur la perte de poids et la santé métabolique chez les personnes atteintes du syndrome métabolique, en se concentrant sur l’efficacité de ces interventions dans le cadre des régimes alimentaires asiatiques traditionnels.

76 participants ont été répartis aléatoirement dans l'un des trois groupes :

1. BLC : Régime hypocalorique équilibré
2. White-AKD : régime cétogène asiatique avec un minimum de 7 grammes de blancs d'œufs par jour
3. Yolk-AKD : régime cétogène asiatique avec un minimum de 3 œufs entiers par jour

Au cours d'une intervention de 12 semaines suivie d'un suivi à 52 semaines, le poids corporel, le contrôle glycémique, les profils lipidiques et les niveaux d'hormones métaboliques des participants ont été surveillés.

Résultats à 12 semaines :

• Poids:Les groupes AKD ont perdu significativement plus de poids (9 lb/4 kg) que le groupe BLC (0.9 lb/0.4 kg).
• Tour de taille:Les groupes AKD ont connu des réductions plus importantes du tour de taille par rapport au groupe BLC.
• Contrôle glycémique:Les groupes AKD ont montré de plus grandes améliorations de la glycémie à jeun par rapport au groupe BLC.
• Profile lipidique:Les groupes AKD ont connu des réductions significatives des niveaux de triglycérides, tandis que les niveaux de triglycérides dans le groupe BLC ont augmenté.
• Hormones métaboliques:Les deux groupes AKD ont connu des améliorations des hormones associées à la sensibilité à l'insuline et à l'appétit, tandis que seul le groupe Yolk-AKD a connu une diminution significative des hormones liées à l'inflammation.

À 52 semaines, les groupes AKD ont subi une perte de poids plus importante et des améliorations du tour de taille, des profils lipidiques et de la fonction hépatique par rapport au groupe BLC.

Cet essai a révélé qu’un régime cétogène asiatique avec une consommation plus élevée d’œufs était plus efficace pour une perte de poids durable et des améliorations métaboliques qu’un régime hypocalorique équilibré. Ces résultats suggèrent que les régimes cétogènes incorporant des aliments asiatiques locaux peuvent offrir des avantages significatifs pour la gestion du syndrome métabolique dans les populations d’Asie du Sud-Est.