Sauce tartare

Cette sauce classique est délicieuse avec du poisson grillé, cuit au four ou poêlé. Ou égouttez et émiettez une boîte de thon ou de saumon et mélangez-en une partie de cette sauce pour une délicieuse salade de poisson à la crème Keto. Quoi qu'il en soit, il est facile à préparer et se conserve au réfrigérateur jusqu'à deux semaines.
Sert 8 Une portion : 2 cuillères à soupe

Liste des ingrédients

  • 3/4 Coupe Mayonnaise
  • 2 À soupe relish aux cornichons à l'aneth, égouttée
  • 1 À soupe moutarde de Dijon
  • zeste et jus de 1/2 citron
  • 1 À soupe persil frais haché
  • 1/2 à thé aneth séché, facultatif
  • quelques tirets de votre sauce piquante préférée, nous avons utilisé Crystal
  • sel de mer et poivre fraîchement moulu
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Instructions

  • Dans un petit bol, mélanger la mayonnaise, la relish, la moutarde, le zeste et le jus de citron, le persil et l'aneth. Assaisonner au goût avec la sauce piquante, le sel et le poivre. Réfrigérer 30 minutes pour que les saveurs s'infusent.

Crédits

RecetteEric Lundy

La photographieErin Ng

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