Latté céto curcuma

Extrait de Boissons céto par Faith Gorsky et Lara Clevenger. Copyright © 2020 par Simon & Schuster, Inc. Photographies de James Stefiuk. Utilisé avec la permission de l'éditeur Adams Media, une empreinte de Simon & Schuster. Tous droits réservés.
Également appelée Golden Milk Latte, ou simplement Golden Milk, cette boisson céto est sans caféine et apaisante. Le curcuma est connu pour ses propriétés anti-inflammatoires et le poivre noir contenu dans cette boisson aide votre corps à absorber le curcuma.
Sert 1

Liste des ingrédients

  • 1 tasse faire mijoter du lait d'amande nature non sucré
  • 1 À soupe Beurre sans sel
  • 1/2 À soupe MCT huile
  • 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille
  • 1/2 cuillère à café curcuma moulu
  • 1/4 cuillère à café cannelle moulue
  • 1/4 cuillère à café gingembre moulu
  • 1/4 cuillère à café poivre noir moulu
  • 7 gouttes stévia liquide
Certaines recherches émergentes suggèrent que l'érythritol pourrait augmenter le risque de caillots sanguins, mais des études supplémentaires sont nécessaires pour confirmer ce lien potentiel. Que vous décidiez d'utiliser ou non de l'érythritol, n'oubliez pas que tous les édulcorants doivent être consommés avec modération et que votre régime céto doit principalement se concentrer sur des aliments entiers nutritifs. Apprendre encore plus: L'érythritol exploré : peser le pour et le contre.

Instructions

  • Ajouter tous les ingrédients dans un mélangeur et mélanger jusqu'à consistance lisse.

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5 avis

  1. 5 étoiles
    Je l'ai préparée plusieurs fois pour mon mari qui adore cette boisson ! J'y ajoute un sachet de sel au chocolat LMNT pour lui donner un goût chocolaté, et il reçoit ainsi ses électrolytes ! Excellent, excellent pour les bonnes graisses et les protéines !

  2. 5 étoiles
    Je dois vous avouer que j'hésitais à croire que ce mélange d'épices serait autre chose qu'un dégueulasse, mais il fallait absolument que mon mari consomme davantage de bonnes graisses plutôt que de protéines. Je pensais qu'il n'accepterait jamais, mais j'ai décidé d'essayer. C'est un peu comme un milkshake chaud et c'était vraiment très bon. J'en ai fait deux fois exactement comme indiqué dans la recette et je suis tellement contente d'avoir trouvé cette recette. J'en ai fait une troisième fournée et j'ai ajouté un sachet d'électrolytes au chocolat et au sel LMNT. C'était fabuleux ! Ça n'a pas changé les glucides, ça lui a donné des électrolytes et c'était salé. Il m'a demandé si je voulais la refaire et j'en ai fait deux fournées. Nous en avions une au réfrigérateur et il m'a dit qu'il l'aimait aussi bien froide. Merci pour ces recettes fiables et exceptionnelles ! Chacune de mes recettes est maintenant devenue un favori !

  3. oh, maintenant c'est très bien. j'ai utilisé du lait de coco parce que c'est ce que j'ai. très très bien

  4. 5 étoiles
    C’est la recette parfaite pour changer le SPOTD (Saddest Part Of The Day – pour moi c’est 1h quand la dernière cafetière est vidée) en HAH (Happy Afternoon Hum) ! J'utilise du lait de coco à la place du lait d'amande. Maintient le flux des cétones !

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